13 - view
Người dân Phú Yên thường truyền nhau câu “Nước mắm ngon anh dầm con cá gúng/Để em về bàu Súng cùng anh...” là để chỉ những sản vật như cá diếc, cá...
14 - view
(Dân Việt) Cá cơm có nhiều chủng loại, đặc biệt còn có loại cá cơm rất nhỏ, dài cỡ ba phân, thân cá màu trắng bạc, thịt trong suốt, khi chế biến có...
163 - view
3 - view
Một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình của bạn vào dịp cuối tuần. Bạn có thể thử sức với món ăn này bằng cách tham khảo dướng dẫn dưới đây.
0 - view
Món ăn ngày tết thật phong phú và có sức lôi cuốn kỳ lạ đối với trẻ. Để giúp trẻ được vui tết trọn vẹn, phụ huynh nên biết cách chọn lựa những món ngon...
3 - view
Ruốc là loại nhuyễn thể thuộc họ tôm, thân nhỏ dài khoảng 2 cm, sinh sống gần bờ biển. Ở vùng biển miền Trung quê tôi, ruốc xuất hiện quanh năm nhưng ngon nhất là...
6 - view
Mỗi năm khi cơn mưa đầu mùa đến trên các cánh đồng ngập mặn (hoặc vùng đất hoang hóa) ở miệt Long An, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu những vạt năn bộp lại mọc...
2 - view
(TNTS) Ruốc là loại nhuyễn thể thuộc họ tôm, thân nhỏ dài khoảng 2 cm, sinh sống gần bờ biển. Ở vùng biển miền Trung quê tôi, ruốc xuất hiện quanh năm nhưng ngon nhất...
11 - view
Từ con rắn “dữ nhiều hơn lành” nếu biết khai thác hợp lý và khoa học, chúng ta có thể chế biến thành những món ăn, bài thuốc rất có ích.
14 - view
(SKGĐ) Nấm mối vốn đã rất ngọt nên người nấu lưu ý không nên nêm nhiều gia vị để giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên của loài "hoa hậu miệt vườn" này.
34 - view
Thay vì bạn cho bé ăn một món mỗi ngày hãy đổi món thường xuyên cho bé giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thu đa dạng dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây...
0 - view
Màu sánh vàng từ lớp da giòn thơm của thịt heo nướng, kho và quay cho bạn những lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình trong tuần.
23 - view
(Dân Việt) Từ lâu, trong ẩm thực dân gian ở miền Tây Nam bộ đã có nói tới những món ăn hấp dẫn mà dân dã được chế biến từ con dế.
7 - view
Càri cừu là món ăn lndonesia hiện có bán tại phố nướng Đệ Nhất. Nếu chế biến theo đúng nguyên bản của lndonesia thì món này hơi khó ăn với người Việt...
8 - view
Chuối là thứ quả dân dã và gần gũi với người Việt Nam. Từ quả chuối, người dân Việt đã biết tạo ra các món ăn độc đáo.
3 - view
Thực phẩm kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc bị các bà nội trợ tẩy chay nhưng lại được nhiều người chế biến đưa vào các quán ăn, nhà hàng.
3 - view
Nhum là động vật sống thành đàn ở nhiều vùng biển khác nhau, nhiều nhất là Cà Ná và Phú Quốc.
4 - view
(Kiến Thức) - Ba chỉ rang cháy cạnh, càng ghẹ rang me, vịt rang gừng... những món rang ngon nhất được nhiều người yêu thích.
8 - view
Những món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất với thời gian chế biến nhanh là những gì các bà nội trợ thời hiện đại cần. Khoai tây xào thịt bò, cá hú...
9 - view
Gần đây tôi bị khó ngủ, hay thức giấc lúc nửa đêm, ảnh hưởng rất nhiều đến công việc ngày hôm sau.
109 - view
(Kiến Thức) - Nếu một lần đến miền Tây Nam Bộ, đừng quên thưởng thức những món ngon hấp dẫn từ thốt nốt.
5 - view
Ngoài để ăn tươi, nhãn có thể được tách lấy cùi đem nấu với chè sen dầm sữa chua hay sấy khô làm long nhãn.
11 - view
Đậu bắp xào tôm khô, canh mực chua ngọt, thịt kho mắm ruốc huế và sườn kho su hào là các món ăn giản dị từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến nhưng cũng...
0 - view
1 - view
(Kiến Thức) - Sầu riêng “mua chuộc” lòng người bằng mùi thơm cùng vị béo ngậy. Nó càng trở nên hấp dẫn hơn khi được biến tấu thành những món ngon dưới...
16 - view
Bạn có thể thử làm món bê tái chanh ngay cuối tuần này để đổi món cho cả nhà. Dưới đây là công thức chế biến món ăn này giúp bạn.
3 - view
Chỉ cần kết hợp khéo léo các nguyên liệu là bạn có thể tạo ra các món nhồi đậu, nhồi thịt hay nhồi chả cá ngon bất ngờ dành cho cả nhà.
2 - view
Món chả giò hến có hương vị đặc biệt, bạn có thể làm trong bữa tiệc chiêu đãi bạn bè hoặc thay đổi thực đơn cho bữa ăn gia đình.
9 - view
Hằng năm, khi ngọn gió chướng lao rao trở về với bờ bãi sông nước Cửu Long, cũng là lúc bông so đũa đơm cành. Đẹp lãng mạn những cánh hoa trắng ngà như...
1 - view
Với rất nhiều loại gia vị và rau thơm, món Thái tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tận dụng điều đó. Junie Kovacs, một chuyên gia ẩm thực Thái...