4 - view
Món gỏi này sẽ giúp "trung hòa" các món nhiều đạm trong bữa ăn.
1 - view
Rau khởi còn có tên rau củ khởi, cây khủ khởi, rau khỉ. Cây được trồng phổ biến ở nước ta. Bà con thường dùng cây làm hàng rào, lá nấu canh ăn...
13 - view
SKĐS - Rau câu có vị mát, có tác dụng giải nhiệt. Đây cũng là vị thuốc tốt cho đường tiêu hóa.
3 - view
Đã bao đời nay, rau muống là một trong những loại rau thân quen với người Việt, nhất là vào những ngày hè oi bức, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Rau muống...
8 - view
Húng quế là loại rau hay dùng trong các bữa ăn không chỉ thế chúng còn được dùng để chữa bệnh.
1 - view
Từ yêu thích nấu ăn đến mong muốn chế biến nhiều món ăn từ rau sạch để cải thiện bữa ăn cho gia đình mình, Nguyễn Thị Hồng Cẩm (cựu sinh viên Học viện Ngân hàng...
1 - view
Lấy 20 - 30 gr rau ngổ tươi, rửa sạch, giã nát. Cho nước sôi để nguội vào lọc lấy nước uống hằng ngày.
7 - view
Việc rửa rau nghe có vẻ đơn giản, nhưng nếu không cẩn thận, bạn có thể làm mất chất dinh dưỡng, thậm chí là hư hỏng thực phẩm, gây hại sức khỏe người dùng.
1 - view
Trong y học cổ truyền, rau ngổ được dùng để chữa trị sạn thận, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng.
6 - view
Khổ qua gốc ở châu Phi, được thuần hoá ở Ấn Độ và nhiều nước nhiệt đới. Ở nước ta, nó được trồng khắp nơi trong các nương rẫy và vườn gia đình.
10 - view
SKĐS - Rau má mọc hoang khắp nơi và được trồng làm rau ăn và làm thuốc. Đây là vị thuốc dân giã có tác dụng thanh nhiệt lương huyết, giải độc, dùng...
1 - view
Thi thoảng tôi có dùng rau răm, vì thích hương thơm của loại rau này.
1 - view
Rau ngò ôm, ngò gai là cặp rau thơm đi kèm nhiều nhất trong các món ăn Việt Nam như canh chua, lẩu, phở, chân giò giả cầy...
3 - view
Theo Đông y, rau lủi có vị cay ngọt thơm, tính bình, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm, tán ứ tiêu thũng, chỉ khái.
1 - view
Tên khoa học Sauropus androginus L, còn gọi là bồ ngót. Thuộc dạng thân thảo, được trồng khắp nơi, không kén đất, chịu được cả ẩm hoặc hạn. Chỉ cần cắt cành dài...
0 - view
Rau dền có nhiều loại. Loại lá lớn có màu đỏ tía là dền đỏ, thân mọng nước. Loại có màu xanh, lá lớn là dền trắng hay dền xanh, thường bài bán...
0 - view
Cách làm phở cuốn đơn giản, nguyên liệu dễ mua, giúp đổi món cho cả nhà vào dịp cuối tuần.
2 - view
(VietQ.vn) - Sả, nấm hương, kết hợp với vị chua của măng, ngọt của thịt ếch tạo ra một nồi lẩu có vị rất riêng. Lẩu ếch là món ngon bổ dưỡng phù hợp những ngày đông lạnh.
6 - view
1 - view
Theo quan niệm Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp ăn ngon, tiêu hoá tốt, trừ đờm, tán phong...
1 - view
Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ... đều rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Bạn thử trổ tài qua những hướng dẫn dưới đây nhé.
0 - view
Món này thật đơn giản, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất.
5 - view
Miền Bắc gọi là rau mùi, miền Nam gọi là ngò rí. Tên Hán là hồ tuy. Bản thảo cương mục gọi là hương tuy. Tên khoa học là Coriandrum sativum L. Thuốc...
1 - view
Ít ai biết được rằng thứ rau thơm quyến rũ được nhiều người yêu thích ăn trong mùa đông lại có nhiều ích lợi với sức khỏe đến thế.
3 - view
Rau cải cúc có khá nhiều tên gọi khác nhau như là: cúc tần, cải tần ô… đây là loại rau có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có rất nhiều...
1 - view
Quây quần bên cả nhà, xì xụp bát cháo nóng cá lóc ngọt thơm thì quả là tuyệt vời. Cháo cá lóc vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn, bạn đã...
9 - view
Hành, tỏi, gừng, súp lơ là những củ, quả thơm ngon rất hữu ích cho bữa ăn gia đình nhưng nhiều lúc bạn rất ngại sơ chế chúng. Hãy nhanh tay thực hiện theo mẹo vặt...
1 - view
Những món ăn nướng BBQ luôn là lựa chọn tuyệt vời cho mỗi lần gia đình bạn tụ họp. Gà xiên nướng kèm rau là món ăn vô cùng thơm ngon, ăn không...
0 - view
Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ phần nào hóa chất (nếu có).
1 - view
Những loại rau mà chúng ta thường dùng trong các bữa ăn là rau răm, rau mùi, ngò gai đều có công dụng chữa bệnh rất hay.