4 - view
Đậu tương giàu hàm lượng chất đạm protein, được trồng để làm thức ăn cho người và gia súc. Trong đậu tương có đủ các acid amin cơ bản isoleucin, leucin, lysin, metionin,...
1 - view
Đây là phương thuốc gia truyền, nay xin phổ biến để mọi người cùng tham khảo và có thể áp dụng, không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào vì đều là...
2 - view
"Tôi nghe nói, cho trẻ ăn thường xuyên đậu tương (đậu nành) và các chế phẩm từ đậu này rất tốt, xin hỏi có đúng không?".
2 - view
Theo Đông y, đậu tương tính bình, vị ngọt, lợi thủy hạ khí, tránh được nóng lạnh, giải nhiều loại độc, rất thích hợp để bồi bổ, chữa suy nhược cơ thể, thiếu máu...
2 - view
Chất genistein, isoflavone có nhiều trong đậu nành có đặc tính chống ôxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
1 - view
Theo Đông y, đậu tương có vị ngọt tính bình, có tác dụng kiện tỳ khoan trung, nhuận táo tiêu thủy.
2 - view
Những bé gái thường xuyên ăn các món làm từ đậu tương giảm hẳn nguy cơ mắc ung thư vú khi trưởng thành. Nam giới ăn cá nhiều lần trong tuần cũng giảm đáng...
1 - view
0 - view
SKĐS - Theo Đông y, đậu tương có vị ngọt tính bình, có tác dụng kiện tỳ khoan trung, nhuận táo tiêu thủy.
2 - view
Các loại thực phẩm họ nhà đậu như đậu xanh, đậu tương, đậu đen đều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn chúng một cách thoải mái.
2 - view
Nước tương, hay xì dầu, vẫn được sử dụng rộng rãi ở đông Á, dường như còn hiệu quả hơn cả rượu vang đỏ và vitamin C trong việc khắc phục những hư tổn tế bào ở người,...
0 - view
Nhiều nghiên cứu trên nhiều quốc gia cho thấy mối liên quan giữa một lượng lớn các thực phẩm được bảo quản bằng muối theo cách ngâm với sự tăng các nguy cơ mắc ung thư...
0 - view
Đậu tương được gọi là "vua của các loại đậu". Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, ăn đậu tương, các sản phẩm từ đậu hoặc uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày...
4 - view
Các thầy thuốc đời xưa đã rất chú trọng dùng đậu tương phối hợp với một số vị thuốc khác nhằm mục đích vừa bồi bổ sức khỏe vừa trị liệu bệnh tật.
13 - view
Ở nhiều quốc gia phương Đông, các loại đậu như đậu tương, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, bạch biển đậu... không chỉ là những thực phẩm thông...
1 - view
(VietQ.vn) – Bánh đúc đậu phộng chấm tương là món ăn dân dã rất đặc trưng của Việt Nam với vị bùi bùi của đậu phộng luộc, vị ngọt của bột gạo ngon và mùi...
2 - view
Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán...
0 - view
Một hợp chất có trong đậu tương có thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát tán căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở chuột. Kết quả mang lại hy vọng về một loại thuốc giảm bệnh ở con...
2 - view
(Em đẹp) - Cá hấp có nhiều cách làm với nhiều nguyên liệu khác nhau.
1 - view
Dưới đây là công thức nấu món đậu hũ chưng tương được ông bố trẻ Chánh Trần giới thiệu trên trang cá nhân.
3 - view
Để chế biến món trứng sốt đậu tương kiểu Trung Hoa này chúng ta mất khoảng 40 phút, nhưng món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc...
5 - view
VTV.vn - Theo Đông y, đậu đen vị ngọt, tính bình; vào tỳ, thận. Có tác dụng hoạt huyết lợi thuỷ, khu phong giải độc.
1 - view
Báo chí thường nói uống sữa đậu nành mỗi ngày cũng cung cấp đủ protid, nhưng tôi muốn biết cụ thể là bao nhiêu gram?
12 - view
SKĐS - Đậu phộng rất giàu axít béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa nguy cơ tim và bệnh mạch vành.
4 - view
Đậu bắp là món ăn thường thấy trong bữa cơm của nhiều gia đình. Ăn đậu bắp có tốt không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy tìm hiểu câu trả...
1 - view
1 - view
0 - view
1 - view
Điểm qua những món ăn nổi tiếng của Trung Hoa, bạn sẽ không thể không nhắc tới đậu phụ. Đậu phụ từ lâu đã là món ăn dân dã trong mọi gia đình người Việt....
0 - view