Nguyên liệu: - 1 hộp nấm đông cô - 1 gói mỳ spaghetti - 6 tép tỏi - ½ củ hành tây - 3 thìa canh dầu ô liu - Muối, tiêu, ớt bột - ½ thìa canh bơ mặn
Cách làm:
Luộc mỳ spaghetti trong nước có hòa chút muối và dầu ô liu trong 7 – 12 phút. Vớt ra, xả nước lạnh, để ráo.
Rửa sạch, thái nấm thành từng miếng nhỏ.
Bóc vỏ tỏi, đập giập. Thái lát hành tây.
Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho nấm, tỏi, hành tây vào.
Xào nấm, tỏi, hành trong 1 – 2 phút đến khi các mặt đều chuyển màu nâu.
Thêm ớt bột, muối và tiêu vào. Đảo đều.
Cho mỳ spaghetti vào chảo. Trộn đều. Cho thêm ½ thìa bơ mặn và xào đến khi bơ tan chảy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Liên hệ xóa tin: [email protected]