Súp táo lê nấu tôm kiểu ăn dặm

Nguyên liệu

• Gạo, nước
• 1 quả táo
• 1 quả lê
• Nước dùng (gà hoặc heo)
• 2-3 con tôm loại to

Cách làm

• Gạo nấu thành cháo tỷ lệ 1 gạo -10 nước. Sau khi nấu chín cho cháo ra, để nguội bớt sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
• Táo, lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, thái nhỏ.
• Cho phần đầu tôm và vỏ tôm vào nấu với nước dùng khoảng 5 phút thì vớt ra, bỏ phần vỏ tôm đi.
• Táo, lê, tôm vào nồi nước dùng nấu thật nhừ. Nêm 1 chút nước mắm dành cho trẻ em và dầu olive vào nêm nếm vừa ăn. Khi các thành phần súp chín nhừ thì đem đi xay nhuyễn.

Súp táo lê nấu tôm