Nguyên liệu cần có:
- 5 quả táo
- 1 hộp bột làm thạch
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 8-9 chén đường.
Thực hiện:
Táo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.
Cho táo vào nồi nước, đun trên bếp.
Đun sôi táo khoảng 10 phút.
Dầm táo cho nhuyễn.
Sau đó, đổ hỗn hợp táo qua rây lọc lấy nước.
Bạn sẽ được một bát nước cốt táo như thế này.
Tiếp theo, bạn cho bột thạch rau câu vào nồi nước táo, khuấy tan.
Rồi cho thêm đường và bột quế vào khuấy tiếp.
Đun sôi hỗn hợp, thỉnh thoảng khuấy cho đều, rồi tắt bếp để nguội.
Chuẩn bị lọ thủy tinh sạch, tốt nhất là nên tráng qua nước sôi.
Bạn đổ từ từ hỗn hợp thạch vào trong lọ.
Cuối cùng, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh để đông khoảng 15-20 phút.
Hoàn thành:
Rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Ngọc Dung (Tổng hợp)
Nguồn: