Sau đó, vặn lửa to hơn để đun cho nước thịt sôi mạnh và dày lên trong 15 phút. Nước kho thịt bắt đầu sệt lại thì tắt bếp. Cho thịt ba chỉ om ra đĩa, rắc ít hành lá rồi ăn với cơm nóng nhé!
Những miếng thịt được om kĩ chín nhừ, tỏa hương thơm lừng. Màu thịt kho có màu vàng nâu đẹp mắt, nước thịt kho sánh đặc lại là bạn đã thực hiện thành công món thịt kho này rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ om!