Khế
Loại quả đã quá quen thuộc với chị em Việt Nam vào mùa hè. Thứ quả nhiệt đới này chứa 91.4% lượng nước với vị chua ngọt như dứa, thích hợp với
món salad hoa quả hay cocktail mùa hè. Chúng cung cấp chất chống oxi hóa cũng như epicatechin giúp cho một trái tim khỏe, loại chất này có thể tìm thấy tương tự ở rượu vang, chocolate đen và trà xanh. Tuy vậy những ai có vấn đề về thận không nên làm thân với thứ quả này vì chúng có một lượng lớn axit oxalic.