Nguyên liệu cần chuẩn cho món chả tôm ngon bao gồm:
- 1/2kg tôm không đầu
- 1 muỗng café muối
- 3 tép tỏi
- 2 cọng hành lá, rửa sạch cắt khúc nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng café tiêu
- 1 ít mỡ xắt hạt lựu cho vào lò nướng cho nóng, đến khi nó trong thì lấy ra (có thể cho 2-3 muỗng canh dầu vào trộn chung)
Cách làm chả tôm không quá phức tạp, với những bước đơn giản trên đây, hi vọng bạn sẽ làm được món chả tôm thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.
Mùi thơm của hành, kết hợp với vị ngọt của tôm tạo nên món chả tôm ngon tuyệt hảo. Bạn có thể dùng chả tôm với tương ớt, dùng với cơm kèm rau thơm và dưa chuột.
Ngoài món chả tôm ngon, hấp dẫn này, bạn có thể chế biến thêm các món chả tôm khác như: chả tôm cuộn rong biển, , ..
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chả tôm.