Cách Làm Món Tôm Mực Xóc Tỏi Ớt Ngon Bắt Mắt

15.607
Tôm mực xóc tỏi cay là món ăn ngon từ tôm, mực mà không kén người ăn, cách chế biến lại vô cùng đơn giản nhưng vị ngon của nó khiến ai đã từng ăn đều nhớ mãi. Trời lạnh như thế này thật thích hợp để thưởng thức món tôm mực xóc tỏi ớt với cơm nóng. Thịt tôm ngọt bùi, với mực giòn cay khiến người ăn không khỏi suýt xoa. Không tốn nhiều thời gian mà chỉ với một chút biến tấu là các bạn đã có thêm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Bạn hãy bổ sung món ăn thơm ngon này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn trở nên phong phú đa dạng và đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn nhé. Bữa cơm gia đình rất quan trọng, trong mâm cơm gia đình luôn tràn ngập tiếng cười và cùng thưởng thức những món ăn ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm thì còn gì tuyệt vời bằng. Sự kết hợp giữa tôm và mực đã tạo thành một món ăn khá hấp dẫn và có hương vị rất lạ miệng, có tác dụng kích thích khẩu vị rất hiệu quả đấy. Món ăn vặt này sẽ khiến bạn và gia đình thích mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên . Khi bạn đã quá ngán với những món ăn thường ngày thì lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng  cách chả tôm mực xóc tỏi ớt để cải thiện bữa ăn cho gia đình, chắc chắn đây sẽ là một món ăn được mọi người yêu thích cho xem. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm mực xóc tỏi ớt ngon miệng này đãi gia đình nhỉ? Cách làm tôm mức xóc tỏi ớt vừa nhanh vừa đơn giản, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê mẩn nếu được thưởng thức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu món này sao cho vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.  Hãy cùng webnauan làm món tôm mực xóc tỏi ớt ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con mực lớn (250g)
- 5 con tôm lớn
- 2 tép tỏi
- 20g gừng
- 20g hành lá
- 1 quả ớt đỏ sắt nhỏ
- 15g bột bắp
- 1.5g muối
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi rồi để ráo, cho ra bát. Thêm hạt tiêu, bột bắp và muối vào trộn đều mực.
 





Bước 2:
 Tôm cắt râu và chân, rửa sạch, thêm ít tiêu trắng, bột bắp và chút muối vào trộn đều.
 


Bước 3:
Trong một chảo, đun nóng dầu ăn rồi cho tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra, để ráo dầu.
 


Bước 4:
 Tương tự vậy, cho mực vào chiên chín vàng rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu.
 





Bước 5:
 Trong một chảo, thêm xíu dầu rồi cho tỏi, ớt, gừng, hành lá vào đảo sau đó cho mực và tôm vào đảo đều cho tỏi, ớt… bám đều tôm, mực là được. Cho tôm mực xóc tỏi ớt ra đĩa và ăn nóng cùng cơm sẽ tuyệt vời lắm nhé !






 
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng  nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]