Trong các loại quả được bày trên ban thờ vào ngày Tết, có lẽ phật thủ là loại quả có nhiều ý nghĩa nhất. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì loại quả này giống như bàn tay phật cho nên cứ Tết đến là người dân lại tìm cách mua bằng được loại quả này.
Không chỉ để thờ, nhiều người còn biết cách làm mứt phật thủ nữa. Nghe có vẻ lạ, nhưng sự thật, mứt phật thủ màu vàng ươm, thơm dịu cùng vị the the ở đầu lưỡi nhờ tinh dầu của nó sẽ khiến ai cũng mê mẩn dù chỉ một lần thưởng thức.
Tết năm nay, hãy chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm mứt phật thủ vừa ngon vừa lạ đãi khách nhé:
- 2 quả phật thủ cỡ vừa
- 600g đường
- 500ml nước
- Đường bột (không bắt buộc)
Cách làm mứt phật thủ tuy đơn giản nhưng lại cho bạn món mứt vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.