Hướng Dẫn Cách Làm Món Tôm Kho Trứng Cút Ngon

0
Thay bằng món tôm kho truyền thống đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. Món tôm kho trứng cút lạ miệng sẽ khiến gia đình bạn phải suýt xoa, đảm bảo càng ăn càng ghiền cho mà xem. Nguyên liệu không có gì đặc biệt, cách làm cũng không có gì đặc biệt, nhưng kết quả thì…xem nào…   Phần thịt tôm mềm thơm ăn cùng những quả trứng cút giòn giòn thật đậm đà và thích thú, cảm giác những gì ngon nhất của món ăn đều được tịch tụ ở vỏ tôm hết cả rồi. Con tôm còn nguyên vỏ giòn giòn mà lại thấm gia vị mằn mặn, ngòn ngọt thì đúng là tuyệt vời! Học cách làm món tôm kho trứng cút thơm ngon cùng webnauan nhé ! 
Nguyên liệu chuẩn bị:
 - 300g tôm đất
 - 10-12 quả trứng cút
 - Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành khô  
 
Các bước thực hiện:

Bước 1: 
Đầu tiên, bạn bóc vỏ tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch sẽ, dùng nước muối pha loãng để rửa qua rồi để tôm lên rổ cho ráo. Bạn cho một thìa nhỏ muối vào âu tôm cùng nửa thìa nhỏ hạt tiêu, tiến hành trộn đều và ướp trong thời gian 30 phút nhé để gia vị thấm đều trong tôm khi ăn sẽ đậm đà hơn.


 
Bước 2: 
Luộc chín trứng rồi bạn ngâm trứng vào âu nước lạnh, để nguội rồi bóc vỏ nhé.



Bước 3: 
Bạn đun nóng một chút dầu điều để tạo màu, phi thơm hành, bỏ tôm vào đảo đều để tôm trở nên săn lại. Bạn cho thêm một thìa canh đường, một thìa canh nước mắm vào nồi tôm, dùng đũa đảo đều và để lửa sôi bùng lên thì giảm bớt lửa. Bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa.


 
Bước 4: 
Tiếp thep, bạn thêm trứng cút vào kho cùng, đảo nhẹ nhàng, đun thêm và gia giảm gia vị lại cho vừa miệng. Nếu nước cạn, bạn có thể đổ thêm vào nồi tôm một ít nước sôi nhưng đừng nên đổ quá nhiều nhé sẽ làm cho tôm bị mất độ giai.



Bước 5: 
Cuối cùng, bạn đun đến khi tôm, trứng và phần nước kho trở nên hơi sền sệt thì tắt bếp đi. Bỏ mùi tàu thái nhỏ, hành lá vào. Bạn múc ra bát lớn hoặc đĩa để dùng làm món mặn ăn với cơm nóng nhé.



Món này ăn với cơm rất "vào". Một món ăn đơn giản nhưng lại là kết hợp nhịp nhàng của tôm và trứng cút rất thơm ngon và đậm đà.



Nào còn chần chờ gì nữa, các bạn yêu nội trợ hãy lần lượt chế biến món tôm kho này cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối an lành nhé. Món tôm kho trứng là lựa chọn số một cho những bữa cơm sum vầy của cả gia đình. 

Webnauan chúc các bạn ngon miệng với món tôm kho trứng cút thơm ngon !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]