Trứng
Đối với cơ thể người bình thường, trứng là thực phẩm cực kỳ có lợi và cung cấp một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt tốt cho trẻ em. Trứng gà rất giàu dinh dưỡng như protein, các vitamin và nguyên tố vi lượng, choline, kali, protein và axit béo omega-3…
Ngoài ra, các chất như lutein, choline và lecithin trong trứng còn giúp cơ thể con người ngăn chặn bệnh tim và sự tích hợp của vitamin A, vitamin B2 và lutein có thể trì hoãn sự lão hóa của mắt.
Tuy nhiên, chính sự bổ dưỡng này của trứng cũng gây ra tác dụng ngược lại khi cho trẻ đang bị sốt ăn. Vì hành phần chủ yếu của trứng gồm có anbumin và ovoglobumin, là protein hoàn toàn, được cơ thể hấp thu 99,7%, trẻ đang sốt ăn vào sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được khiến sốt càng cao và rất lâu khỏi.
Hơn nữa, lượng protit trong trứng ảnh hưởng rất lớn, hiệu suất chuyển hoá cơ bản có thể tăng từ 15-30%, thời gian liên tục tương đối dài, có thể từ 10-12 giờ.
Thức ăn gây khó tiêu
Mặc dù các loại thịt màu đỏ, cá, tôm, cua, sò, hến, các loại thịt khác đều là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhưng mẹ không nên cho các bé đang sốt ăn. Do ở trẻ đang sốt, hệ tiêu hóa hoạt động rất kém, nếu ăn những thức ăn có chứa hàm lượng cholesterol cao như trên sẽ gây ra khó tiêu.
Bệnh sốt xuất huyết có đặc điểm là rất dễ xảy ra tình trạng xuất huyết (chảy máu), do đó khi bé bị sốt xuất huyết mẹ nhớ không cho bé uống bất kỳ loại thực phẩm nào có màu đỏ, nâu, đen trong suốt giai đoạn theo dõi bệnh.
Nguyên nhân là do thực phẩm có màu sẫm như nước xá xị, nước trái cây sẫm màu, nước coca, canh củ dền, dưa hấu…dễ bị nhầm lẫn với tình trạng xuất huyết dạ dày gây khó khăn cho bác sĩ trong quá trình chẩn đoán bệnh.
Mật ong
Cho bé bị sốt uống
mật ong là thói quen của không ít bà mẹ. Mật ong là một loại dược phẩm bổ dưỡng từ thiên nhiên, tuy nhiên Tuy nhiên, ăn quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ khiến cho nhiệt độ của cơ thể bé tăng thêm.
Các loại nước nhiều đường
Khi bé đang sốt, mẹ tuyệt đối không cho bé uống bất kỳ loại nước nào chứa nhiều đường (soda, đường tự nhiên, mật ong...) vì điều này sẽ khiến cho khả năng diệt vi khuẩn của các tế bào máu trắng chậm chập hơn rất nhiều, sốt sẽ càng kéo dài.
Nước lọc, nước ép rau và súp rau...là những thực phẩm rất tốt cho bé bị sốt. Ngoài ra, mẹ cần cho bé ăn thức ăn đã nấu chín để giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn.
Nhật Mỹ (t/h)