Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người thường xuyên uống
cà phê ít có khả năng mắc phải những căn bệnh này. Những người uống bốn ly cà phê mỗi ngày thì có
nguy cơ phát triển u hắc tố ác tính thấp hơn 20% trong khoảng thời gian 10 năm so với người không
uống cà phê.
Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều lycopene. Hợp chất chống oxy hóa này giúp da
ngăn chặn tia UV gây hại.
Các nhà nghiên cứu tin rằng dưa hấu chứa
nhiều hơn 40% các phytochemical hơn cà chua sống, tương đương với một SPF 3, vì vậy ăn dưa hấu có
tác dụng tốt cho da như dùng kem chống nắng.
Lựu
Hạt của trái cây kỳ diệu này chứa nhiều chất chống oxy hóa, như
vitamin C giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lại nếp nhăn và khô da bằng cách trung hòa các gốc tự do.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy lượng vitamin C cao hơn làm giảm đi khả
năng da khô và các nếp nhăn ở phụ nữ trung niên.
Bên cạnh đó, lựu còn chứa anthocyanins
(giúp tăng sản xuất collagen, cho làn da căng tràn sức sống) và acid ellagic (một chất hóa học tự
nhiên, làm giảm viêm gây ra bởi tia UV gây hại).
Quả việt quất
Quả việt quất cung cấp vitamin C và E (hai chất chống oxy hóa làm
việc song song giúp làm sáng da, thậm chí bảo vệ da và chống lại gốc tự do) cũng như arubtin - một
dẫn xuất tự nhiên của hydroquinone có tác dụng làm sáng da.
Tôm hùm
Chứa hàm lượng kẽm cao, vỏ tôm hùm có đặc tính chống viêm có thể
giúp điều trị một loạt các vấn đề về da bao gồm cả mụn trứng cá.
TS Whitney Bowe, trợ lý giáo sư lâm sàng của khoa da liễu tại
Trường Y Icahn cho biết: "Kẽm làm tăng tốc độ đổi mới của tế bào da. Đó là lý do tại sao bạn tìm
thấy chất dinh dưỡng này trong nhiều loại thuốc trị mụn."
Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng những người bị mụn trứng cá
có mức độ kẽm thấp hơn so với những người có làn da mịn màng.
Cải xoăn
Cải xoăn rất giàu vitamin K giúp thúc đẩy quá trình đông máu khỏe
mạnh. Do đó, các mạch máu quanh mắt hoạt động tốt và không gây ra quầng thâm.
Cải xoăn còn là nguồn
thực phẩm giàu chất sắt. Cung cấp không đủ chất sắt trong chế độ ăn uống có thể khiến làn da của
bạn trông nhợt nhạt, dễ dàng nhìn thấy các mạch máu dưới da. Để có được tối đa các lợi ích của cải
xoăn, bạn nên ăn nấu chín.
Trứng
Trứng rất giàu protein. Bạn có biết rằng thiếu hụt protein có thể
khiến móng tay, móng chân mềm, yếu, dễ bị xước. Trứng cũng là một nguồn
giàu biotin - một phức hợp vitamin B chuyển hóa axit amin, đó là nền tảng để tạo ra
protein.
Quả óc chó
Omega-3 axit béo (được tìm thấy trong các loại dầu tự nhiên giữ độ
ẩm cho tóc) và vitamin E (giúp tóc mượt mà) đều có trong loại quả tuyệt vời này.
Tất cả những gì
bạn cần là 1/4 cốc óc chó một ngày. Hơn nữa, quả óc chó chứa đồng có tác dụng giúp giữ màu sắc tự
nhiên cho mái tóc. Nghiên cứu cho thấy rằng việc thiếu các khoáng sản có thể là một yếu tố khiến
tóc chuyển màu hoa râm.
Bơ
Quả bơ giàu chất acid oleic, một acid béo
omega-9 giúp da duy trì độ ẩm từ bên trong và các giữ gìn lớp da bên ngoài nó mềm mại, căng mịn và
dẻo dai.
Các loại dưa ngọt
Các loại dưa ngọt có chứa beta carotene, vitamin A được chứng minh
là có thể điều chỉnh sự phát triển của các tế bào da trên da đầu và bã nhờn ở lớp ngoài của da.
Điều này sẽ giúp lỗ chân lông khỏi bị tắc nghẽn và gây vảy.
Theo Thùy Nguyễn - Đời sống và Pháp luật