Đăng nhập
Đăng nhập
tinbaihay.com
»
Kinh tế
»
Lao động
»
Bí quyết làm kim chi dậy vị và không bị hăng
Bí quyết làm kim chi dậy vị và không bị hăng
f | Chia sẻ bài viết
Một cách làm kim chi cực ngon mà không cần dùng đến nước cháo nhé!
15.6149
Bí quyết làm kim chi dậy vị và không bị hăng
Mách bạn mẹo làm kim chi không bị hăng và mùi rất thơm
Bí quyết làm kim chi củ cải khô đúng vị Hàn Quốc
Để làm
kim chi
, bạn cần chuẩn bị:
Cách làm kim chi như sau:
- 1kg
cải thảo
- 20g ớt bột + 50g tương ớt Hàn Quốc
- 50ml
nước mắm
- 200g táo + 200g lê
- 1 bó hẹ
- 4 củ tỏi + 1 củ gừng lớn
- 5g muối + 10g đường
- 10g
tôm khô
loại nhỏ nhất
- 10g bột nếp
- 200ml nước
Bước 1:
- Rửa sạch cải thảo rồi ngâm trong nước muối khoảng 1 tiếng. Phần muối này không nằm trong
công thức
. Bạn có thể tách rời từng lá cải hoặc để nguyên cây tùy ý.
Bước 2:
- Bỏ vỏ,
rửa sạch
rồi thái thật nhỏ táo, lê, hẹ, gừng và tỏi.
Bước 3:
- Trộn đều ớt bột với nước mắm rồi cho tất cả những thứ vừa thái cùng tôm khô vào trộn đều.
Bước 4:
- Hòa bột nếp với nước ấm rồi đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi
hỗn hợp
sôi trở lại. Sau đó, đổ bột nếp vào hỗn hợp ở trên cùng tương ớt, đường, muối rồi trộn đều tất cả. Vậy là chúng ta đã có phần nhân kim chi.
Bước 5:
- Xoa đều nhân kim chi lên các lá cải thảo rồi xếp vào hộp kín. Chúng ta cần để yên hộp kim chi ở nơi thoáng mát khoảng 20 tiếng rồi sau đó mới cho vào ngăn mát của tủ lạnh để ăn dần nhé!
Sau khoảng 2 ngày là chúng ta có thể lấy kim chi ra để ăn được rồi!
Kim chi sẽ ngon nhất trong khoảng 7 ngày nhé!
Vì công thức không sử dụng hành nên không bị hăng đâu... Thêm vào đó là mùi của tôm sẽ giúp kim chi rất dậy vị nữa!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
0--1
Related News
Bí quyết làm dưa chuột xào tỏi ngon không hăng, không nhũn
(24 - view)
Cách làm bắp cải cuộn vị kim chi chua cay
(11 - view)
Bí quyết làm kim chi củ cải khô đúng vị Hàn Quốc
(5 - view)
Mách bạn mẹo làm kim chi không bị hăng và mùi rất thơm
(1 - view)
Bí quyết làm kim chi dưa chuột cực ngon
(1 - view)
Bí quyết làm kim chi ngó sen ngon tuyệt
(1 - view)
5 cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng vị
(1 - view)
Cách làm kim chi cải thảo thơm cay đúng vị
(1 - view)
Bí quyết nấu ăn ngon của Trịnh Kim Chi
(1 - view)
Bí quyết làm món trứng cuộn kim chi siêu nhanh
(0 - view)
Bí quyết làm việc hăng say sau kì nghỉ
(0 - view)
Bật mí bí quyết làm kim chi cải thảo ăn ngay
(0 - view)
Cách làm kim chi củ cải đúng vị Hàn
(0 - view)
Cách làm kim chi củ cải vị ngon Hàn Quốc
(0 - view)
Cách làm bánh kim chi hương vị Hàn Quốc
(0 - view)
15.5505
Facebook
Lastest News
BỮA CƠM GIA ĐÌNH ĐƠN GIẢN NHƯNG ĐẦM ẤM HẠNH PHÚC
Nơi trở về !
GẮN KẾT YÊU THƯƠNG
Yêu thương lắm những bữa cơm đoàn viên!
Khoảnh khắc yêu thương đúng nghĩa
Bữa cơm đoàn viên trong văn hóa Việt
Món nấu nhanh: Mực xào kim chi cực bắt cơm
Lời Khuyên Để Đạt Được Sự Vững Mạnh Tài Chính Khi Về Hưu
Cách nấu canh kim chi thịt bò chua cay thơm ngon chồng con mê tít
Giới trẻ đi du lịch ‘trốn’ Tết: Nên hay không?
31.1859
Chủ đề hot nhất
làm quà
là một vị thuốc chữa
Cách làm bông
cá diếc nấu rau răm có tốt cho mẹ nuôi con bú không
Bí quyết dạy trẻ
cúc la mã làm đẹp
không gian bếp
bí quyết trang trí
kim tự tháp
quần áo đi làm
cac cach làm rối tay tất
làm mẫu
món ăn ngon dễ làm
Cách làm cơm rang
bí quyết kinh doanh
làm thịt lợn
Cách làm sinh tố chuối
làm giàu từ chăn nuôi
bị đau mắt
ngũ vị
0
Liên hệ xóa tin:
[email protected]