Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 hộp ngô ngọt
- 50g bột ngô
Đến phần hành động này >:D<>
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-b193_450.jpg)
|
Bước 1:
- Luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ. |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-284b_450.jpg)
|
Bước 2:
- Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước. |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-9f02_450.jpg)
|
Bước 3:
- Trộn đều ngô với bột ngô.
Nếu ngại mùi tanh của trứng thì ở bước này, các bạn dùng thêm một ít bột sư tử cho thơm nhé! |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-5bf8_450.jpg)
|
Bước 4:
- Để chảo dầu thật nóng rồi cho ngô vào chiên. |
|
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-ecb1_450.jpg)
|
Bước 5:
- Các bạn chú ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu. |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-7569_450.jpg)
|
Bước 6:
- Để chảo nóng với một chút xíu dầu ăn rồi cho trứng vào xào. |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-c220_450.jpg)
|
Bước 7:
- Khi trứng sôi bùng lên thì các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều. |
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2014/01/21/bi-quyet-lam-ngo-chien-trung-muoi-thom-gion-bc9e_450.jpg)
|
Bước 8:
- Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi. |
|
Món ngô chiên ngon ngon đã hoàn tất rồi đó! |
|
Vì lớp áo dùng bột ngô nên ngô chiên giòn lắm nhé!
Ăn thấy thơm thơm ngon lắm!