Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm giòn

Ăn ngô chiên trứng muối rất vui miệng nên hầu như ai cũng thích!

15.6023
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 hộp ngô ngọt
- 2 quả trứng muối
- 50g bột ngô

Đến phần hành động này >:D<>



Bước 1:

Luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ.


Bước 2:

- Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước.


Bước 3:

Trộn đều ngô với bột ngô.

Nếu ngại mùi tanh của trứng thì ở bước này, các bạn dùng thêm một ít bột sư tử cho thơm nhé!


Bước 4:

Để chảo dầu thật nóng rồi cho ngô vào chiên.




Bước 5:

Các bạn chú ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu.


Bước 6:

Để chảo nóng với một chút xíu dầu ăn rồi cho trứng vào xào.


Bước 7:

- Khi trứng sôi bùng lên thì các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều.

Bước 8:

Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi.


Món ngô chiên ngon ngon đã hoàn tất rồi đó!

Vì lớp áo dùng bột ngô nên ngô chiên giòn lắm nhé!

Ăn thấy thơm thơm ngon lắm!


Bạn có thể xem thêm:


0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]