|
Nguyên liệu - cho 2 phần ăn:
- 2 thìa canh sốt BBQ
- Chút muối tiêu. |
|
Bước 1:
Lọc lấy phần thịt, bỏ da gà. Bạn có thể giữ lại phần xương để đun lấy nước dùng nấu canh nhé. |
|
Bước 2:
Trộn đều 2 thìa canh sốt BBQ cùng 1 thìa canh tương ớt và chút muối tiêu. |
|
Bước 3:
Ướp gà với phần nước sốt vừa trộn trong khoảng 10 phút. |
|
Bước 4:
Làm nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa, cho gà vào áp chảo mỗi mặt 5 phút là chín; bạn cho ra chảo thái lát dày khoảng 1,5cm rồi bày lên đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon. |
Mình xào thêm ít
rau cải dún ăn kèm cho đủ chất, trong lúc đợi gà chín trên bếp bạn cũng có thể tranh thủ xắt khúc rau rồi cho vào nước dùng từ xương gà làm
món canh cũng rất dễ ăn:
Chúc cả nhà mình một
bữa tối ngon miệng và thật vui nhé!