Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C (350 độ F).
Chia bột thành nhiều nhiều phần nhỏ, sau đó viên tròn lại các quả cầu nhỏ có đường kính 2,5cm. Đặt các chiếc bột bánh này lên một tờ giấy nướng. Nên để các viên bột bánh cách xa nhau một chút (vì bánh sẽ nở ra khi được nướng chín).
Dùng dĩa dí các viên bột cho hơi dẹt một chút.
Nướng bánh quy mật mía trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 175C (350 độ F).
Hương thơm từ mật mía, vỏ cam và sô cô la đã tạo nên sức hấp dẫn vô cùng tuyệt vời cho món bánh quy này.