Để dầu dừa ở đâu là bảo quản tốt nhất?
Ở nhiệt độ phòng, bạn có thể cất giữ dầu dừa tới 2 năm. Tùy thuộc vào nhiệt độ trong phòng và thời tiết mà dầu dừa có thể tồn tại ở dạng rắn hoặc lỏng. Bạn có thể cho dầu dừa vào tủ lạnh, nhưng nó sẽ bị cứng và khó sử dụng hơn. Các kệ, tủ trong bếp là nơi tốt nhất để cất dầu dừa nếu bạn muốn nó lỏng. Việc thay đổi giữa các trạng thái lỏng và rắn không ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ của dầu dừa.
Một lưu ý cho bạn khi bảo quản dầu dừa ở ngoài là, phải lau sạch những vết dầu dừa còn dính trên bình phía ngoài, tránh việc phần dính bên ngoài bị oxi hóa ảnh hưởng không nhỏ đến bên trong.
Nhiệt độ phòng thích hợp để bảo quản dầu dừa
Nếu bạn muốn để dầu dừa trong tủ lạnh
Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng dầu dừa chắc cũng biết cách bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh là một cách bảo quản dầu dừa tốt. Tuy nhiên, bạn chỉ bảo quản dầu dừa trong ngăn mát, tuyệt đối không được để ở ngăn đá, vì như thế sẽ làm dầu dừa bị đông cứng, khi bỏ ra dùng sẽ rất khó khăn.
Khi bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh chúng ta nên cho vào các loại hộp có miệng thật to, và thấp. Bởi dầu dừa có bị đông lại ta có lấy thìa để xắn ra một cách dễ dàng hơn. Thêm một cách khác là nhiều hoặc bạn có thể ngâm vào nước ấm một lúc hoặc bỏ dầu dừa ra khỏi tủ lạnh trước khi dùng khoảng 30 phút.
Tuy nhiên cách bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh cũng không phải là cách hay nhất, đôi khi còn gây sự bất cập khi sử dụng. Khi cho dầu dừa vảo tủ lạnh sẽ khiến nó bị đông lại mỗi dùng chúng lại xắn ra và đem đi làm ấm lại. Chính vì thế bạn nên bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ phòng thì sẽ thích hợp hơn.
Bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh sẽ khiến nó trở thành dạng đông cứng