Nguyên liệu:
+ 4g muối
+ 100ml nước
+ 4g nấm men
+ 4g bơ
Cách làm:
- Bước 2: Nhào bột thật mịn rồi bọc kín bằng ni lông.
- Bước 3: Tách bột thành 2 nửa đều nhau.
- Bước 4: Cán bột thành miếng mỏng.
- Bước 5: Sau đó cuộn lại thành hình trụ, dài và nhỏ.
- Bước 6: Đặt bánh lên khay nướng chứa sẵn giấy thấm dầu rồi cho vào lò nướng nhưng chưa bật công tắc để bột lên men.
- Bước 7: Lấy bánh ra, dùng dao khía thành 4 đường như trong hình.
- Bước 8: Phết 1 ít bơ mềm lên những chỗ vừa khía.
- Bước 9: Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút.
- Bước 10: Đến khi bánh mì chín màu vàng nâu thì lấy bánh ra và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)
#1
#2
#3