Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1-2 quả trứng
- 100g tôm
- 50g củ hành
- 100g bột mì
- Gia vị: 5g muối, 5ml rượu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm bánh tôm chiên, đầu tiên bạn mang hành tây, cà rốt đi rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ chúng ra. Tiếp đó, bạn tiến hành bóc vỏ tôm, chỉ lưng và đuôi rồi băm nhỏ và ướp với rượu trong thời gian 10 phút.
Bước 2:
Bạn dùng một chiếc bát lớn cho bột mì vào. Sau đó, cho thêm trứng vào cùng.
Nêm nếm muối cho vừa khẩu vị của gia đình bạn.
Bạn cho tôm băm, hành, cà rốt cùng một chút nước vào. Bạn tiến hành trộn đều lên cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn là được.
Bước 3:
Lấy một chiếc chảo, bạn cho một chút dầu ăn vào. Đợi cho dầu nóng thì bạn múc bột vào.
Bạn dàn đều bột ra khắp mặt chảo, vặn bếp ở mức lửa vừa rồi chiên đến khi thấy bánh khô lại và chuyển sang màu vàng.
Bước 4:
Sau đó, bạn lật nốt mặt bánh còn lại chiên cho vàng.
Bước 5:
Bạn cắt bánh thành từng miếng rồi bày ra đĩa. Thêm một ly sữa là bạn đã có một bữa ăn nhẹ đủ chất.
Cách làm bánh tôm chiên vừa nhanh vừa đơn giản, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê mẩn nếu được thưởng thức món bánh thơm ngon này trong bữa sáng. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện
cách làm bánh tôm chiên ngon miệng này đãi gia đình nhỉ?
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh tôm chiên thơm ngon này nhé !