Chuối sấy khô
Cách làm chuối sấy khô
Hướng dẫn cách làm chuối sấy khô đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm chuối sấy khô như sau:
Nguyên liệu làm món chuối sấy khô
- Chuối: 3 quả, chín
- Chanh: 1 quả, vắt lấy nước
Nguyên liệu làm món chuối sấy khô
Hướng dẫn làm chuối sấy khô
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món chuối sấy khô các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chuối sấy khô:
– Đầu tiên, các bạn bóc vỏ chuối, thái quả chuối thành các miếng mỏng.
Bước 2: Nhúng từng miếng chuối vào bát nước chanh. Điều này làm giảm thâm ở miếng chuối và bổ sung vitamin C. Chắt hết nước chanh trước khi sấy chuối.
Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn cách làm chuối sấy khô đặt những miếng chuối vào khay sấy. Đảm bảo khoảng cách giữa các miếng chuối để khí của máy sấy dễ lưu thông.
Bước 4: Làm nóng mấy sấy ở nhiệt độ 65 độ C trong vòng 2 tiếng. Đặt khay chuối vào máy sấy.
– Nếu máy sấy không cho biết chính xác nhiệt độ thì điều chỉnh nhiệt độ máy sấy ở mức trung bình.
Bước 5: Sau 2 tiếng, hạ nhiệt độ máy sấy xuống 55 độ C khoảng 6 tiếng hoặc đến khi chuối khô hẳn. Khi sấy chuối lật mặt để hai khô đều.
Bước 6: Bạn kiểm tra chuối sấy, nếu chuối khô, có màu vàng đẹp mắt là đạt yêu cầu.
Bước 7: Cuối cùng tắt máy sấy và để yên chuối ở khay khoảng 1-2 tiếng trước khi sử dụng hoặc cho vào túi bảo quản. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm chuối sấy khô ngon, hấp dẫn tại nhà rồi nhé.
Ngoài ra, các bạn có thể học thêm một số cách làm mứt ngon cho ngày Tết nhé:
Chỉ với 30-45 phút thực hiện tại nhà các bạn đã có món chuối sấy khô cực ngon để thưởng thức rồi đó. Cách làm chuối sấy khô ngon, bổ và rẻ được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon cùng cachlam9.com nhé.
Bài viết liên quan