Ngày mát trời ăn kem cũng là cái thú. Tapchiamthuc.com sẽ mách bạn món kem chuối bọc dừa lạnh, ngon mà lại không cần có khuôn hay máy làm kem!
Nguyên liệu
– Chuối chín tới
– Cùi dừa
– Nước cốt dừa
– Bột năng
Cách làm
Cùi dừa nạo sợi.
Hòa bột năng với nước cốt dừa, đem đun cho sánh lại.
Chuối bóc vỏ, cắt khúc 3-5 cm, xiên vào que rồi dùng dao phay ép bẹp.
Nhúng từng que chuối đã ép bẹp vào nước cốt đã đun sánh rồi lăn qua cùi dừa đã nạo sợi.
Cuối cùng cho vào ngăn lạnh chừng 2 tiếng là được.
BACSI.com (Monngonhanoi.com)