Nguyên liệu
- Hạt é
- Bột làm thạch
- Nước
- Sữa chua
- Đường
Cách làm
Bước 1: Trước tiên, bạn cần ngâm hạt é trong nước.
Bước 2: Tiếp đó, bắc nồi hạt é lên bếp, thêm đường và đun.
Bước 3: Hòa bột làm thạch với nước, sau đó, đổ vào nồi hạt é.
Bước 4: Khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đổ thạch ra bát và để nguội.
Bước 6: Hòa chỗ bột thạch còn lại vào nước rồi đun trên bếp.
Bước 7: Thêm đường, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 8: Đổ sữa chua vào nồi.
Bước 9: Khuấy đều hỗn hợp.
Bước 10: Đổ hỗn hợp sữa chua vào bát đựng thạch é vừa làm ở trên.
Bước 11: Đặt vào ngăn mát của tủ lạnh trước khi đem ra thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món thạch mát lạnh ngày hè!
Thi Ân (Tổng hợp)/Nguoiduatin.vn
Xem thêm video: