Cách làm salad khoai tây kiểu Hàn
Hướng dẫn cách làm salad khoai tây kiểu Hàn đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm salad khoai tây kiểu Hàn như sau:
Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Hàn
- Khoai tây: 1kg (gọt vỏ, thái lát mỏng)
- Trứng gà: 4 quả (luộc chín, bóc vỏ)
- Dưa chuột: 2 quả (rửa sạch, thái nhỏ)
- Hạt tiêu trắng: 2 thìa cafe
- Mayonnaise: 100g
Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Hàn
Hướng dẫn làm salad khoai tây kiểu Hàn
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món salad khoai tây kiểu Hàn các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế làm khoai tây kiểu Hàn:
– Cho dưa chuột cùng muối vào bát trộn đều. Để nguyên khoảng 5 phút để nó ra nước. Sau đó, dùng tay chà bóp để chắt hết nước bỏ đi.
Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm món salad khoai tây kiểu Hàn các bạn đập trứng ra tách lấy lòng đỏ.
Bước 3: Lấy 1 lòng đỏ để trang trí bằng cách ấn mạnh qua tấm lọc có lỗ nhỏ. Trứng tạo ra có dạng bột. Đặt lòng đỏ trứng còn lại sang một bên.
Bước 4: Rửa sạch khoai tây trong nước lạnh để loại bỏ bột dư và cho vào xoong, đổ thêm nước và muối, bắc lên bếp, luộc khoảng 20 phút trên lửa vừa.
Bước 5: Sau đó tắt bếp, chắt nước đi và cho khoai tây trở lại xoong. Đặt bếp ở nhiệt độ thấp khoảng 1-2 phút để loại bỏ phần lớn độ ẩm.
Bước 6: Dùng thìa nghiền khoai tây hoặc cho vào máy xay cùng với lòng đỏ trứng đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 7: Công đoạn tiếp theo làm món salad khoai tây kiểu Hàn các bạn tiến hành đổ hỗn hợp vào bát, cho thêm muối, dưa chuột, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau đó cho thêm mayonnaise trộn lẫn rồi để hỗn hợp nguội rồi cho vào tủ lạnh.
– Cuối cùng lấy ra ngoài, cho ra đĩa và thưởng thức món salad khoai tây kiểu Hàn ngay thôi nào.
Trên đây, là hướng dẫn cách làm salad khoai tây kiểu Hàn thơm ngon và lạ miệng tại nhà. Chắc chắn món salad khoai tây kiểu Hàn này sẽ giúp bữa ăn gia đình trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Bài viết liên quan