Cách làm sinh tố rau má trái dừa ngon mát mùa hè

Hướng dẫn làm sinh tố rau má trái dừa

Cách làm sinh tố rau má trái dừa cực dễ

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm sinh tố rau má trái dừa

1. Rau má: 500g.
2. Dừa tươi: 1 trái, bạn nên chọn trái dừa nào vừa, không qúa non hay quá già nhé vì khi làm sinh tố rau má trái dừa chúng ta sẽ sử dụng cá nước dừa và phần cùi dừa.
3. Đường: 50g.
4. Chanh tươi: 1 trái.
5. Muối hạt: 1 nắm.
6. Nước lọc: 400ml.
7. Dụng cụ: máy xay sinh tố, dụng cụ nạo dừa, rây lọc.

Thực hiện làm sinh tố rau má trái dừa

– Rau má: Nhặt hết lá vàng, úa, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 30 phút, vớt ra rổ, để ráo. Cho rau má và 400ml nước lọc vào máy xay sinh tố xay thật mịn, lọc qua rây, lấy nước rau má, bỏ bả.

– Dừa tươi: Bổ lấy nước, nạo hết xác dừa.

– Chanh tươi: lấy nước cốt.

– Tiếp đó, cho nước rau má đã lọc, nước dừa tươi, ½ cùi dừa đã nạo, đường, nước cốt chanh tươi (ít hay nhiều tùy vào khẩu vị thích uống chua của bạn nhé) vào máy xay sinh tố xay thêm 1 phút nữa để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau làm nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng của món sinh tố rau má trái dừa.

– Rót sinh tố rau má trái dừa ra ly, cho thêm một ít dừa nạo vào, cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiềng rồi dùng hoặc cho thêm đá viên để có thể thưởng thức ngay món sinh tố rau má trái dừa ngon mát, hấp dẫn này nhé.

Yêu cầu và bí quyết làm sinh tố rau má trái dừa ngon

– Món sinh tố rau má trái dừa trình bày ở ly trông rất hấp dẫn, có màu xanh đẹp, có vị ngọt mát xen lẫn vị béo nhẹ kết hợp vị chua thanh khiết, rất ngon miệng.

– Để làm sinh tố rau má trái dừa ngon đúng chuẩn, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản như sau:

+ Nên chọn rau má tươi ngon, vừa mới hái vào buổi sáng, có lá nhỏ, không quá non, không quá già.

+ Chọn dừa tươi cũng là dừa mới hái, tốt nhất là dừa xiêm, không non nhưng không quá già bạn nhé.

+ Nên cho thêm chanh vào món sinh tố rau má trái dừa vừa có tăng dụng tăng thêm vị ngon, vừa phát huy tối ưu tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể của món sinh tố hấp dẫn này nhé.

Tham khảo thêm cách làm một số món sinh tố ngọt mát mùa hè:

Dừa tươi và rau má là hai thực phẩm rất dễ kiếm vào mùa hè, giá thành lại khá rẻ, trong khi đó cách làm sinh tố rau má trái dừa lại rất đơn giản, không mất nhiều thời gian. Với những ưu điểm này chắc chắn đây sẽ là lựa chọn vô cùng hiệu quả để bạn chăm sóc sức khỏe cả gia đình trong những ngày tiết trời nắng nóng này đấy. Chúc bạn làm sinh tố rau má trái dừa ngon đúng chuẩn nhé.

Bài viết liên quan