Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu cà tím:
1 khúc đầu cá
3 quả cà tím
Rau răm, hành lá, thì là
Dầu ăn, gia vị, muối hạt, nước mắm, mẻ chua, bột nghệ
Canh cá nấu cà tím có vị chua và thơm nhẹ của mùi mẻ, của rau thơm, hành ngò gia vị, cá ăn rất ngọt thịt, cà mềm chín tới và nước dùng ngọt đậm đà. Món canh dân dã mà mang nhiều hương vị này sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn càng trở nên hấp dẫn hơn.
Bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình mình món canh cá cà chua, món canh này cũng rất mát và bổ dưỡng trong những ngày hè oi bức đấy! Ngoài ra, còn rất nhiều món canh cá hấp dẫn bạn có thể thực hiện trong mùa hè để làm phong phú thêm cho bữa cơm gia đình. Xem ngay tại đây nhé!
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món canh cá nấu cà tím này!