Độc đáo trà thảo dược làm từ...rơm

Về quê một thời gian, ông cùng vợ làm đơn xin xã nhận cải tạo 5 ha tại đầm hoang để khoán làm mô hình cá, lúa kết hợp. Thấy giá lúa giống lai đắt đỏ, năng suất lại thấp nên ông muốn tự tìm cho mình một loại lúa thuần chủng mới. Vừa làm ông vừa đi khắp nơi tìm hiểu khảo sát, kiên trì và âm thầm khảo nghiệm.

“Trời không phụ lòng người, cuối cùng tôi cũng đã thành công với giống lúa AC5 và VH1”, ông Hòa vui mừng cho biết.

Nhà máy của ông còn tạo công ăn việc làm ổn định nhiều lao động địa phương- Ảnh: Niềm Phạm.

Ngoài giống lúa AC5 thì giống lúa VH1 được trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng (Quates1) thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng VN và Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia đánh giá là có thêm 2 chất quý là Omega 9 và Omega 6 có tác dụng tốt cho sức khỏe con người, nhất là làm giảm nguy cơ và kháng bệnh ung thư, giảm lượng choleseterol, phòng ngừa bệnh tim mạch, điều chỉnh hàm lượng glucose trong máu cho người đái tháo đường...  

Với những lợi ích từ giống lúa này mang lại, hiện nay nhiều địa phương trên cả nước đã trực tiếp đến công ty của ông Hòa tìm hiểu, đặt mua giống đem về gieo trồng tại địa phương với tổng diện tích trên 1.000 ha.

Chưa dừng lại ở đó đầu năm 2014, ông còn sản xuất thử nghiệm thành công loại trà thảo dược được sản xuất, chế biến từ chính thân rơm, rạ của lúa thảo dược VH1. Từ đó ông vừa bao tiêu lúa VH1 cho nông dân, vừa mua luôn cả rơm, rạ của giống lúa này với giá 800.000 đồng/sào. 

Ông Hòa nói: “Không chỉ trong gạo mà trong thân cây gạo thảo dược này cũng có chứa nước màu tím. Khi phân tích, loại nước màu tím này thậm chí còn chứa các vi chất Omega 9 và Omega 6 với hàm lượng cao hơn trong gạo”.

Với mong muốn sản xuất một loại trà có lợi cho sức khỏe và được người tiêu dùng ưa chuộng, ông lại  bắt tay vào nghin cứu và đi tham quan học hỏi ở các nhà máy sản xuất trà rồi quyết định mua máy móc dây chuyền về sản xuất.

Thân cây lúa VH1 dùng để sản xuất trà thảo dược- Ảnh: Niềm Phạm.

Đầu tháng 6.2014, sản phẩm trà gạo thảo dược Vĩnh Hòa chính thức ra lò với kết quả ngoài mong đợi khi được người tiêu dùng khắp nơi tin dùng. “Mẻ đầu tiên chúng tôi chỉ sản xuất và bán ở phạm vi hẹp để thăm dò thị trường, nhưng không ngờ lại thành công ngoài mong đợi. Không chỉ người tiêu dùng trong nước mà một số người nước ngoài cũng gọi về để đặt hàng”, ông Hòa cho biết.

Theo ông Hòa thì nguyên liệu trà được chế biến từ thân cây lúa thảo dược, gạo thảo dược, cỏ ngọt với các chất vitamin, canxi, sắt đặc biệt có các chất cực kì quý hiếm trong gạo, như omega 3, 6, 9. Loại trà này có tác dụng hỗ trợ chữa các bệnh như ung thư, loãng xương, các bệnh về đường huyết, tim mạch, bổ máu và bồi dưỡng sức khỏe.

Niềm Phạm