Ẩm thực nước Ý nổi tiếng với các món bánh ngọt ngào. Tiramisu là món bánh nổi tiếng của Ý nhưng lại trở nên khá quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Cách làm bánh Tiramisu không khó, nếu không muốn nói là đơn giản, bởi đây là loại bánh không cần lò nướng, cũng chẳng cần khuôn. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu rất đơn giản mà dễ kiệm là có ngay một món đồ tráng miệng ngon "tuyệt cú méo" rồi.
Giờ thì hãy chuẩn bị nguyên liệu để học cách làm bánh Tiramisu siêu đơn giản thôi nào:
400g bánh Sampa (loại bánh này có rất nhiều ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, hoặc bạn có thể đến Beemarrt.vn để mua nha)
400ml cà phê đen pha đặc
60ml rượu Rum ( cái này nếu mua được thì tốt, nếu không thể mua bạn có thể bỏ qua nhé)
4 lòng đỏ trứng
180g đường cát
250ml pho mát mascarpone
500ml kem tươi whipping cream
3 thìa ca-cao bột
Vậy là sau một hồi miệt mài làm hỗn hợp trứng - kem - mascarpone, cùng với những chiếc bánh Sampa, bạn đã có ngay món bánh tráng miệng trứ danh của nước Ý rồi. Chắc hẳn sẽ chẳng ai nỡ lòng từ chối món bánh ngọt ngào với vị béo ngậy của kem tươi và thơm lừng mùi cà phê đâu.
Cách làm bánh Tiramisu này sẽ vô cùng thích hợp với những cô nàng "ngại" bày biện đấy. Thông thường, làm bánh Tiramisu, người làm bánh sẽ cho vào đĩa lớn, sau đó, muốn ăn sẽ phải cắt ra từng miếng. Nhưng ở đây, những chiếc bánh cùng hỗn hợp kem được xếp vào trong cốc sẽ rất tiện dụng vì bạn chỉ cần dùng thìa là ăn được rồi.
Bánh siêu ngon và cách làm bánh Tiramisu cực dễ, ai cũng làm được.
Mách nhỏ cho bạn: vì là hỗn hợp kem tươi nên nếu bỏ từ tủ lạnh ra mà không ăn luôn, hỗn hợp sẽ nhanh bị chảy ăn không được ngon nữa. Vì thế, khi làm hỗn hợp, bạn có thể cho hòa một chút gelatine vào sau đó cho vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại nhé.
>>> Xem thêm:
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Tiramisu siêu đơn giản này nhé!