Nguyên liệu:
Tôm tươi, rong biển, vừng trắng, hành, rượu vang, tinh bột, muối.
Cách làm:
-
1
- Vứt bỏ phần cơ cứng giữa thân và râu con tôm.
- Làm sạch tôm và ướp với rượu vang, muối, hành trong khoảng 10 - 15 phút, rồi vớt ra cho ráo nước.
- Khi tôm ướp vừa đủ có thể cho tinh bột và trộn cho đều.
-
3
- Trong chảo còn ít dầu có thể đảo qua rong biển, vừng trắng.
- Trộn đều với tôm đã chiên.
Chúc các bạn ngon miệng!