Nguyên liệu chuẩn bị:
- Xoài: 2-3 quả
- Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
- Sữa tươi: 1 hộp
- Đường cát: 100g
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Đá bào
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bạn phải chọn xoài, dưa hấu đảm bảo độ tươi, vừa chín tới, đặc biệt chín cây lại càng thơm ngon hơn. Xoài rửa sạch, gọt bỏ vỏ (các bạn có thể gọt bình thường và cũng có thể cắt lát 2 bên má xoài và dùng dao cắt thịt xoài thành các đường khía sau đó lộn ngược lại là các mẹ đã có được phần thịt xoài ngon).
Bước 2:
Thêm 100g đường cát. Tùy khẩu vị của mỗi người mà cho lượng đường thích hợp nhé.
Bước 3:
Tiếp đến là 3 thìa cà phê sữa đặc cùng 200ml sữa tươi. (Tùy theo sở thích độ ngọt mà bạn cho đường, sữa nhé).
Bước 4:
Thêm 2 thìa cà phê
mật ong. Mật ong sẽ làm sinh tố xoài trở lên thơm ngon hơn rất nhiều.
Bước 5:
Nếu ăn ngay bạn cho thêm đá viên vào xay cùng còn không thì xay nhuyễn rồi từ từ rót vào ly. Trước khi rót sinh tố bạn cho thạch dừa vào ly rồi rót sinh tố xoài vào, khi ăn trộn đều lên là có thể thưởng thức những ly sinh tố xoài thạch dừa thơm ngon rồi nhé.
Ly sinh tố xoài có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và mùi sữa, uống có vị ngậy và thơm ngon. Nhìn ly sinh tố xoài thạch dừa cực kỳ bắt mắt với màu sắc hấp dẫn, múi thơm đặc trưng chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức ngay đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng này phải không nào.Với cách thức chế biến rất đơn giản, linh hoạt và không mất quá nhiều thời gian.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với ly sinh tố xoài thạch dừa này nhé !