Hướng dẫn cách làm thạch lô hội, xoài, mật ong

Nguyên liệu:

• 1
  Lô hội cắt bỏ hết 2 cạnh gai, gọt bỏ lớp vỏ xanh.

  Rửa qua miếng lô hội cho hết nhớt.

  Cắt lô hội thành nhiều miếng nhỏ dài khoảng 5cm.

  Cho vào tô, rắc chút muối, bóp sơ qua, nhẹ nhàng. Xả lại dưới vòi nước.

• 2
  Đun nước thật sôi, cho lô hội vào chần nhanh rồi vớt ra ngâm vào nước đá

  Xoài chín gọt vỏ, thái miếng dài tương tự lô hội .

  Xếp xoài và lô hội lên đĩa xen kẽ nhau.

  Tưới 1 thìa mật ong và 1 thìa nước cốt chanh lên trên.

• 3
  Trang trí với những lát chanh tươi xung quanh.

  Để vào tủ lạnh chừng nửa tiếng đến khi lô hội đông lại như thạch

  Trang trí với những lát chanh tươi xung quanh và thưởng thức.