Chuẩn bị nguyên liệu pha chế sinh tố nhãn
(Nguyên liệu dùng để pha chế 2 ly sinh tố nhãn nhé)
- Nhãn: 400g, bạn nên chọn mua loại nhãn lồng hay nhãn tiêu cùi dày, đảm bảo tươi ngon, vừa mới hái, cuống và lá còn xanh để thực hiện cách pha chế sinh tố nhãn ngon, ngọt và thơm mát nhé.
- Chanh tươi: 1 trái.
- Sữa đặc có đường: 4 thìa.
- Sữa chua có đường: 2 hộp.
- Sữa tươi có đường: 100ml.
- Thạch dừa: 100g.
- Lá bạc hà: Một vài lá dùng để trang trí cho ly sinh tố nhãn thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt, sinh động hơn.
- Đá bào: Vừa đủ dùng.
Chuẩn bị nguyên liệu pha chế sinh tố nhãn
Thực hiện pha chế sinh tố nhãn
– Nhãn: Để thực hiện cách pha chế sinh tố nhãn ngon, hấp dẫn các bạn cần tách phần cùi thịt nhãn và bỏ hột.
– Chanh tươi: Lấy nước cốt.
– Lá bạc hà: Rửa sạch từng lá, để ráo.
– Thạch dừa: Lấy phần thạch, bỏ phần nước.
– Chi tiết cách pha chế sinh tố nhãn ngon, ngọt, thanh mát cho mùa hè: Cho cùi nhãn đã được sơ chế cùng với nước cốt 1 trái chanh tươi, 4 thìa sữa đặc có đường, 2 hộp sữa chua có đường, 100ml sữa tươi có đườngvà một cốc đá bào vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn, nêm nếm lại hương vị sao cho vừa ăn, có thể cho thêm bất cứ nguyên liệu nào bạn yêu thích cho hợp khẩu vị nhé.
Thực hiện pha chế sinh tố nhãn
– Rót sinh tố nhãn ra ly, chia đôi phần thạch dừa ra 2 ly, cho thêm đá bào (nếu cần).Trang trí vài lá bạc hà trên ly sinh tố cho đẹp mắt nữa là bạn đã có thể thưởng thức ngay món sinh tố thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng này rồi.
Trường hợp nếu bạn muốn thưởng thức sinh tố nhãn nguyên chất cho ngon đậm đà thì một mẹo hay pha chế sinh tố nhãn cực mát và chuẩn vị nhất là bạn cho ly sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng rồi lấy ra dùng, không cho thêm đá bào nhé.
Yêu cầu và thưởng thức sinh tố nhãn
– Ly sinh tố nhãn được trình bày đẹp mắt, sinh động, dậy mùi thơm đặc trưng của , có vị ngọt thanh hòa quyện vị chua béo nhẹ thanh mát rất ngon miệng, thạch dừa giòn dai sần dật hòa quyện với vị ngon của công thức pha chế sinh tố nhãn thêm hấp dẫn, ngon miệng hơn.
– Với món sinh tố nhãn này bạn nên dùng lạnh cho ngon nhé, có thể dùng kèm đá bào hay cho vào ngăn mát tủ lạnh một thời gian rồi lấy ra thưởng thức đều rất ngon.
Tham khảo thêm cách pha chế một số món sinh tố ngon, hấp dẫn tại nhà:
Thay vì thưởng thức từng trái nhãn tươi thông thường, bạn hoàn toàn có thể biến nó thành một món sinh tố lạ miệng, thơm ngon, bổ dưỡng với cách pha chế sinh tố nhãn ngon, hấp dẫn trên đây để cả gia đình cùng thưởng thức và giải nhiệt ngày hè hiệu quả rồi. Thật thú vị phải không nào, chúc bạn pha chế sinh tố nhãn ngon đúng chuẩn nhé.
Bài viết liên quan