Nguyên liệu:
-300g thịt gà
-1 thìa súp sả băm
-1/3 thìa súp ớt băm
-1 nhánh nghệ nhỏ
-Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, muối, đường, nước mắm, tiêu.
Cách làm:
-
1
Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.
-
3
Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.
-
4
Xào gà trên lửa lớn cho thấm
gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.