Nguyên liệu:
-Thịt bò bắp: 1,000 kg
-Hành củ khô: 0,050 kg
-Gừng 0,100 kg
-Đường, mắm, muối, hạt tiêu
Cách làm:
Gừng cạo vỏ rửa sạch, đập giập vừa phải.
Thịt bò rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, ướp nước mắm muối và đường.
Khi thịt chín nhừ, nước cạn còn 1/3 nêm lại mắm muối vừa ăn.
Cho mỡ vào, để sôi thêm 5 phút bắc ra.
Liên hệ xóa tin: [email protected]