Theo đó, hệ thống xác định mùi nằm trong não là bộ phận đầu tiên chịu ảnh hưởng của bệnh này. Giáo sư về tâm thần và thần kinh học Davangere Devanand của Trung tâm Y tế thuộc Đại học Columbia và các đồng nghiệp đã tiến hành thí nghiệm với 150 người ở độ tuổi 43-85 bị
mất trí nhớ ở các mức độ khác nhau trong vòng 9 năm.
Cứ 6 tháng, những người này lại được ngửi 9 loại mùi: chanh,
dâu tây,
bạc hà, dứa,
xà bông, hoa
oải hương, da, tỏi, tử đinh hương và mùi gas. Kết quả cho thấy,
khứu giác suy giảm là
dấu hiệu đầu tiên của bệnh nhân Alzheimer. Các
nhà nghiên cứu tin rằng đây là
phương pháp mới để chẩn đoán bệnh Alzheimer.