Tôm càng xanh nấu sài hồ, quế chi:
Tôm càng xanh 150g, sài hồ, quế chi 10g, hành, gừng, tỏi,
xì dầu,
gia vị đủ dùng. Tôm
rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi. Hai
vị thuốc trên rửa sạch, cho vào túi vải buộc kín cho vào nồi cùng tôm đun trong vòng 30 phút, bắc ra. Chờ chảo nóng lên, cho dầu ăn vào cho tôm vào đảo với hành, gừng, xì dầu, cho nước hòa với bột đao vào chảo tôm, nấu sôi bắc ra.
Ăn cách nhật, ăn trong vòng 1 tháng. Món ăn có tác dụng ôn kinh tán hàn, bảo vệ can, thông dương hoạt lạc, điều hòa tuần hoàn máu. Những người khi giao hợp dương vật bị đau buốt, chân tay lạnh nên dùng.