Video HOT Nhất Trong Ngày
Nguyên liệu
- Rau muống (chọn loại cọng dài và to): 150 gr
- Bột chiên giòn: 100 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Tôm sú: 150 gr
- Xoài bằm: 100 gr
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
Cách làm
- Rau muống, bỏ lá bỏ phần gốc già, rửa sạch, cắt khúc.
- Tôm luộc chín, lột vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc thân để lấy chỉ đen.
- Xoài gọt vỏ, bằm thành sợi.
- Rau lăn qua bột, chiên nhanh tay.
- Bày rau muống ra đĩa, thêm xoài bằm và ớt xắt sợi, cho tiếp tôm vào. Rưới nước mắm chua ngọt.
- Dùng với nước mắm keo.
Lưu ý: Nước mắm keo: gồm đường, nước mắm và ớt khô – gia giảm vừa đủ.
Nước mắm gỏi: gồm nước mắm, nước lọc, đường, muối, tỏi, ớt, chanh – gia giảm vừa đủ.
Chúc bạn và đình ngon miệng với món ngon dân dã đưa cơm này nhé!!!
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon