Video HOT Nhất Trong Ngày
Món ngon, Cách làm món salad đậu thơm ngon - bổ dưỡng
Nguyên liệu
Khoai môn : 200g
Đậu đỏ tươi : 100g
Đậu trắng tươi : 100g
Xà lách lo lo
Đậu hũ non
Sữa chua
Sữa tươi không đường
Muối, tiêu
Bột chiên giòn Hải Sản
Xốt mayonnaise ngọt dịu
Cách làm
- Đậu trắng và đậu đỏ luộc trong nước có một ít muối đến khi đậu mềm, vớt ra để ráo, xóc với ít muối và tiêu.
- Xà lách rửa sạch cắt sợi. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ, chần qua nước nóng. Khoai môn cắt sợi nhuyễn.
- Pha 1/2 gói bột chiên giòn Hải Sản theo công thức trên bao bì, cho khoai môn vào trong bột, trộn đều.
- Đun nóng dầu ăn, cho khoai môn vào trong vá, chiên đến khi khi khoai giòn, vớt ra để ráo.
- Pha hỗn hợp xốt gồm: 2M sữa chua, 2M sữa không đường và 2M xốt mayonnaise ngọt dịu.
- Xếp xà lách, đậu đỏ, đậu trắng và đậu hũ lên khoai môn chiên, rưới xốt đã pha lên trên.
Lưu ý để có món ngon salad đậu dành cho các mẹ
- Đậu sau khi luộc xóc với ít muối và tiêu để tạo vị đậm đà cho món ăn.
- Tráng vá với dầu nóng trước khi cho khoai vào để khoai không bị dính.
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon