Hướng dẫn cách làm gà lắc húng quế đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm gà lắc húng quế như sau:
Nguyên liệu làm gà lắc húng quế
- Đùi gà: 5 cái
- Bột ngô: 150g
- Húng quế: 100g
- Gừng: 1 nhánh
- Hành: 2 cây
- Gia vị: hạt tiêu, đường, xì dầu, rượu trắng
Hướng dẫn làm gà lắc húng quế
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món gà lắc húng quế các bạn nhé:
Bước 1: Đùi gà sau khi mua về rửa sạch, lọc lấy thịt, thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt gà với gừng, hành và muối trong vòng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Bước 3: Lăn thịt gà qua bát bột ngô cho bám đều xung quanh. (Lưu ý: Bạn để nguyên khoảng 2′ cho bột bám chắc vào thịt.)
Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món gà lắc húng quế ngon bắc chảo lên bếp, đổ dầu vài đun nóng, cho thịt gà vào đến khi chín vàng đều.
Bước 5: Sau đó, cho rau húng quế vào chần qua nước sôi thì vớt ra ngay, để ráo nước.
Bước 6:Hoàn thiện cách làm gà lắc húng quế tuyệt ngon tại nhà:
– Cuối cùng, cho tiêu, húng quế, và muối vào lắc đều với thịt gà và thưởng thức món gà lắc húng quế thôi nào.
Món gà lắc húng quế trông thật hấp dẫn đúng không các bạn? Vậy hãy cùng bát tay vào thực hiện cách làm gà lắc húng quế thơm giòn ngon đặc biệt thôi nào. Chúc các bạn thành công, ngoài ra có thể học thêm cho một số món ăn ngon khác được chế biến từ thịt gà nhé các bạn:
Bài viết liên quan