2 - view
(NLĐ)- Đây là phương pháp bảo quản rau quả tươi chất lượng cao phục vụ trong nước và xuất khẩu do Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch vừa nghiên...
17 - view
Hành không phải là loại thực phẩm khó bảo quản. Đối với những củ hành còn nguyên, bạn không cần giữ lạnh hoặc để đông mà chỉ cần để ở nơi khô mát...
19 - view
Thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn không biết bảo quản thực phẩm đúng cách thì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có trong nó.
7 - view
Gừng là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món có thịt gà. Nhưng muốn bảo quản được lâu, bạn cần tham khảo một số bí quyết...
0 - view
Ngày Tết, các bà nội trợ mua thực phẩm về chất đầy tủ lạnh. Nếu có đi chợ cũng phải ngoài mùng 3.
14 - view
(ĐSPL) – Nhiều người có thói quen lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh. Dưới...
1 - view
Các loại rau củ, trái cây khi mua về nếu không dùng ngay thì bạn không cần rửa trước vì sẽ không để được lâu. Nên chia ra loại nào cần để ở nhiệt...
2 - view
Mùa hè nóng càng cần tăng cường ăn rau các bạn ạ!
0 - view
Những loại rau xanh và trái cây không thể thiếu trong cuộc sống của bạn nhưng để tận dụng chúng bạn cần biết cách ăn cho đúng và khoa học nhất. Cùng xem cách...
47 - view
Giai đoạn ăn dặm, do bé chưa biết nhai thức ăn nên rau xanh (củ, quả) cần nghiền thật nhuyễn, không còn những cục lổn nhổn khi chế biến bột (cháo).
1 - view
Gần đây, trên một số tuyến đường ở TP.HCM xuất hiện nhiều điểm bán “thuốc quý” với lời rao trị đủ thứ bệnh, kể cả nan y: từ sâm rừng Gia Lai, dâu tằm Đà Lạt...
0 - view
Rau, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình nhưng hiện nay, chúng không còn an toàn như trước. Nên chọn loại rau, củ quả, gì...
0 - view
Nên rửa nguyên liệu trước một lúc để cho ráo nước, giúp món ăn có độ khô giòn. Mỗi lần xào chỉ nên cho một ít nguyên liệu để chúng...
1 - view
Những năm gần đây, dù cơ quan chức năng và các phương tiện thông tin đại chúng đã cảnh báo rất nhiều về vấn đề thực phẩm không an toàn ảnh hưởng đến sức...
0 - view
Nấu rau củ tưởng chừng dễ nhưng không hẳn, chỉ cần bạn lơ là một chút là có thể rau củ bị mất chất ngay.
2 - view
Xin bác sĩ cho biết loại rau nào chứa nhiều vitamin A, B, C, E? Nên ăn rau sống hay phải nấu chín?
2 - view
Xin bác sĩ cho biết loại rau nào chứa nhiều vitamin A, B, C, E? Nên ăn rau sống hay phải nấu chín? -(Bùi Thị Hà, Hà Nội).
0 - view
Để lưu trữ được hạt sen bạn nên bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), sau đó chia từng phần đủ lượng ăn mỗi lần vào từng hộp nhựa hoặc túi nilon rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh.
0 - view
Với những mẹo bảo quản rau quả độc đáo, hữu ích mà đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng rau quả sẽ tươi ngon lâu hơn bao giờ hết!
1 - view
Theo các chuyên gia, trong các loại rau xanh có hàm lượng nitrat khá nhiều, nếu nấu xong để quá lâu, vi khuẩn phân hủy, lượng nitrat sẽ lại tạo thành nitrit...
1 - view
Cà rốt là một loại thực phẩm rất hữu ích với nhiều chất đường, vitamin, muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và caroten rất tốt cho cơ thể.
2 - view
Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm và dự trữ rất nhiều thực phẩm, lại thêm thời tiết nóng như mùa hè nên thực phẩm rất dễ bị ôi, thiu. Vì thế,...
1 - view
Thời tiết thất thường làm cho thức ăn dễ hỏng. Xin chia sẻ với bạn vài bí quyết bảo quản hiệu quả. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none; font-weight:...
1 - view
Thức ăn tết thường được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Vì vậy, việc chọn lựa, bảo...
1 - view
Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách làm mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
2 - view
Thời tiết nắng nóng khiến thức ăn mau bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Những bí quyết sau có thể giúp các bà nội trợ giữ được đồ ăn ngon, đảm bảo sức khỏe.
0 - view
Mùa nóng, vi khuẩn (vi trùng) sinh sản rất nhanh trong môi trường thức ăn khiến thức ăn rất mau bị hư, chua.
2 - view
Thực phẩm tươi sống là mặt hàng được nhiều gia đình mua sắm trong dịp Tết. Vì vậy, việc bảo quản thực phẩm để sử dụng dần được các bà nội trợ quan tâm.
16 - view
Hành khô thường được các bà nội trợ mua về dự trữ để dùng dần. Tuy không khó bảo quản nhưng muốn giữ hành được lâu chị em cần lưu ý
0 - view
GiadinhNet - Ngày Tết, nhiều gia đình xem tủ lạnh như một kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, nhiệt độ thấp của tủ lạnh chỉ ức chế sự phát triển của vi sinh vật chứ không tiêu...