0 - view
Cá ram sả ớt là món ăn tuy lạ miệng nhưng lại ngon không thể cưỡng lại. Thịt cá mềm, ngọt, lại thơm mùi xả và bột cà ri cho bạn một món ăn mặn rất ngon cơm.
6 - view
Cá mó chiên sả ớt là món ăn ngon của không chỉ những người miền biển, mà bất kỳ ai khi thưởng thức cũng sẽ xuýt xoa vì độ dai giòn của thịt cá, vị...
0 - view
6 - view
Khi đặt chân tới vùng đất Nam Bộ, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món cá lòng tong kho sả ớt, món ngon nổi tiếng tại nơi đây. Với cách làm đơn giản, các...
1 - view
35 - view
Thêm vài củ sả băm và ớt tươi vào các món xào, kho hay hấp là mâm cơm nhà bạn sẽ thơm nức và hấp dẫn ngay.
3 - view
5 - view
1 - view
(Emdep.vn) - Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.
1 - view
Món cá kho gừng sả có mùi thơm đặc trưng, vị sả hòa quyện với vị cay của ớt và gừng cùng các loại gia vị rất ngon và hấp dẫn. Cùng bắt tay vào thực...
8 - view
Cá thát lát có quanh năm, phương tiện đánh bắt phổ biến nhất là chài, lưới, câu, chất chà. Cá thát lát, đặc biệt là thát lát cườm...
7 - view
Những con cá kèo nướng chín vàng được ăn kèm với mắm me. Vị ngọt của thịt thấm đẫm với vị chua của me làm món ăn thêm ngon miệng.
3 - view
Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, chị em nội trợ thường muốn vào bếp để chiêu đãi gia đình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Nhằm góp phần làm...
3 - view
0 - view
1 - view
Sả không chỉ được dùng làm 1 gia vị cho các món ăn, nó còn chứa nhiều tinh dầu giúp làm đẹp da vô cùng hiệu quả.
7 - view
1 - view
0 - view
Sả cũng giống như các gia vị khác không chỉ làm tăng thêm hương vị cho các món ăn mà sả còn là một dược liệu quý.
1 - view
Hẳn là ai cũng biết cây sả nhưng ít ai biết được, ngoài công dụng là một loại gia vị trong các món ăn, sả còn được biết đến như một loài thuốc quý...
1 - view
0 - view
Không chỉ có màu sắc xanh, đỏ, vàng làm tươi đẹp thêm cho món ăn mà vị nồng nồng và lượng vitamin dồi dào từ những trái ớt chuông sẽ đem đến...
5 - view
Cá kho tộ là món ăn dân dã truyền thống trứ danh của vùng Tây Nam Bộ. Bạn đã từng thưởng thức qua món cá lóc kho tộ hay cá quả kho tộ chưa. Chỉ...
1 - view
Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu, xem tivi thấy chúng bơi đẹp như cánh diều. Cá đuối biển có nhiều loại: cá đuối điện có...
1 - view
Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy...
6 - view
1 - view
Vẫn vị chua của nước cốt me, mùi thơm của cá, nhưng món canh chua cá của Thái Lan thường có thêm vị ngọt của các loại rau củ đi kèm. Đây là món...
1 - view
12 - view
(Sức khỏe) - Trong sả có chứa các chất flavonoid khác nhau hoạt động như những chất oxy hóa giúp ngăn ngừa một số loại ung thư.
6 - view
Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn…