0 - view
Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cây so đũa là một loại cây dễ trồng, dễ mọc, làm bạn với người Nam bộ từ rất lâu đời. Cứ mỗi...
1 - view
Với người miền Nam, canh chua từ bông so đũa trắng nhân nhẫn đắng quyện với độ ngon ngọt của những con tôm tươi rói luôn chiếm một phần đặc biệt trong tâm hồn.
4 - view
Đây là một món ăn dân dã với các nguyên liệu rất đồng nội, dễ kiếm mà lại không quá đắt đỏ.
0 - view
0 - view
(Emdep.vn) - Ai đã đi miền Tây chắc hẳn đã từng được nếm thử bông so đũa có vị nhân nhẩn đắng nhưng ăn rồi lại thấy ngọt hậu vô cùng, đảm bảo ăn một lần là...
8 - view
29 - view
9 - view
Hằng năm, khi ngọn gió chướng lao rao trở về với bờ bãi sông nước Cửu Long, cũng là lúc bông so đũa đơm cành. Đẹp lãng mạn những cánh hoa trắng ngà như...
1 - view
Bông điên điển có hương vị vừa ngọt vừa bùi, nếu nấu canh chua bông điên điển với cá bông lau vừa ngọt và vừa béo ngây.Tất cả các vị chua, cay,...
2 - view
(Dân Việt) Ở miền quê, người bình dân có thể nấu đến hàng chục loại canh chua từ bông điển điển, bông so đũa, cọng bông súng, rau muống,… Để tạo vị chua...
1 - view
Vẫn vị chua của nước cốt me, mùi thơm của cá, nhưng món canh chua cá của Thái Lan thường có thêm vị ngọt của các loại rau củ đi kèm. Đây là món...
1 - view
Sau khi chế biến, cho cá vào tô. Múc nước canh măng + hành tím phi + rau + ớt. Món này dùng nóng với nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.
1 - view
Mắm trước hết là mắm sống cá cơm, mắm ruốc và tôm chua. Hay mắm cá cơm muối từ những con cá nhỏ ngọt thịt, thơm ngon. Mắm ruốc làm từ con ruốc biển đỏ au (nhiều nơi gọi...
2 - view
Thành phần dinh dưỡng của bông so đũa rất cao, đặc biệt hai loại sắc tố agathin màu đỏ và xanthoagathin màu vàng là những chất có tác dụng chống ôxy hóa...
3 - view
Những ngày nắng nóng, canh chua tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, tô canh chua dù nấu kèm nguyên liệu gì cũng đều đầy sức hấp dẫn,...
1 - view
(Dân Việt) Về Sóc Trăng đến Vàm Đại Ngãi qua chuyến phà sang Cù Lao Dung, văng vẳng đâu đó lời ai ngọt lịm: "Nhớ canh cá ngát nấu bần/ Nhớ cô...
2 - view
0 - view
Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Phòng Thí nghiệm Quốc gia Mỹ Lawrence Berkeley tại bang California cho thấy rằng đàn ông trung niên và cao tuổi ăn đầy đủ...
2 - view
Thời tiết nóng bức như thế này thì nấu bát canh chua cho gia đình là thích hợp nhất.
0 - view
Với vị chua dìu dịu, thơm ngon, những món canh chua này phù hợp với thời tiết lạnh và nóng của cả hai miền Nam, Bắc.
59 - view
4 - view
3 - view
Thanh mát ngó sen nấu canh chua gà Thứ Ba, ngày 05/05/2015 08:07 AM (GMT+7)Sự kiện: Vị ngọt của thịt gà, chua, giòn, thơm của ngó sen có trong món ăn này...
13 - view
3 - view
Cách nấu canh trứng cà chua rất đơn giản nhưng đó lại là món canh hấp dẫn và là bài thuốc quý cho hệ tim mạch trong những ngày se lạnh này.
3 - view
Để nấu món ăn có vị chua từ đậm đà đến dịu nhẹ, người Việt dùng nhiều loại quả tự nhiên. Mỗi loại có một kiểu chua khác nhau, từ đậm đà đến thanh tao.
1 - view
Bệnh gút là hậu quả của chuyện axít uric tăng trong máu rồi kết tủa trong khớp. Có nhiều lý do khiến axít uric bội tăng, chẳng hạn vì
1 - view
0 - view
1 - view
Hà Nội và Sài Gòn đang trải qua những ngày nắng, dù đang vào mùa đông. Vì vậy, những bữa cơm gia đình được người phụ nữ trong nhà biến hóa...