3 - view
Một số sản phẩm ngũ cốc và bánh kẹo chứa lượng phẩm màu nhân tạo cao hơn nhiều so với mong đợi của các bậc cha mẹ, và điều này có thể gây hại cho sức khỏe của...
1 - view
Thời buổi công nghiệp hóa khiến việc đi chợ Tết trở nên thuận lợi hơn cho người nội trợ. Chỉ cần lên danh sách và đặt hàng là mọi thứ sẽ sẵn sang được giao tận nhà....
35 - view
Tết năm nào nhà tôi cũng mua nhiều thực phẩm chế biến sẵn, do chỗ tôi ở đi chợ cũng khó khăn, các điểm bán tạp hóa thì khai trương rất muộn.
0 - view
Theo nghiên cứu, trong thực phẩm chế biến sẵn tiềm ẩn rất nhiều độc chất gây ra những nguy hại không ngờ cho sức khỏe người tiêu dùng.
9 - view
Sức mua các loại thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn tại các siêu thị tăng khoảng 30% Lựa chọn thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn là xu hướng của nhiều gia đình...
1 - view
Ăn thịt heo muối xông khói, xúc xích, hot dog và các loại thịt chế biến sẵn khác có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường. Đó là kết quả...
13 - view
2 - view
(Kiến Thức) - Nhiều người vẫn quen sử dụng thịt chế biến sẵn vì sự tiện lợi và nhanh chóng mà không hề biết đến tác hại khủng khiếp của chúng với sức khỏe.
0 - view
(TNO) Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thịt xông khói, xúc xích, burger cũng nguy hại không khác gì thuốc lá.
2 - view
Đây là dụng cụ không thể thiếu cho các nhà bếp. Chúng rất đa dạng nên bạn cần chọn loại phù hợp để tránh lãng phí và phát huy đúng...
4 - view
(VTC News) - Ưu điểm của thực phẩm chế biến sẵn là tiết kiệm thời gian, tiện dụng. Nhưng mặt trái của nó cũng đang gây nhiều lo ngại cho người dùng.
10 - view
Ngày 25.10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi cho biết trong tháng 10.2014, Chi cục đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thức ăn chay chế biến sẵn và...
1 - view
Đó là các loại rau được chế biến theo cách không lành mạnh, dinh dưỡng trong rau mất hoặc thậm chí lại chứa chất ngọt và chất bảo quản.
0 - view
“Ăn nhiều chất béo trans-fat dễ bị mắc bệnh viêm loét ruột già, ngược lại chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đa thể (PUFA) làm giảm được tỷ lệ mắc bệnh”.
1 - view
(VTC News) - Đó là các loại rau được chế biến theo cách không lành mạnh, vì vậy bạn không nên tiêu thụ chúng.
1 - view
Muốn phòng các bệnh như huyết áp cao hay tiểu đường, bạn đừng dùng thịt xông khói, mì ăn liền và các loại hạt rang đóng gói.
1 - view
Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, bột ngọt được xem là chất làm tăng hương vị và tạo sự ngon miệng. Nó gần như được tìm thấy trong tất cả các loại thực phẩm chế biến,...
2 - view
Một trong những sai lầm của người nội trợ là cắt nhỏ cà rốt rồi mới đem nấu, làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.
1 - view
Trên 30% dân số thế giới có nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột cao do ăn thịt đã chế biến sẵn.
0 - view
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), có đến 35% bệnh nhân ung thư do nguyên nhân liên quan đến chế độ ăn uống, 97% trong số đó mắc ung thư đường tiêu hóa...
0 - view
Dân trí Theo một nghiên cứu đăng trên tờ PLOS Genetics, có một biến thể di truyền phổ biến xảy ra ở 1/3 dân số làm gia tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại trực tràng...
8 - view
Bữa tiệc bánh xèo “cùng lăn vào bếp”, dịp cuối tuần tại nhà chị Sáu, phường Thạnh Lộc, quận 12, TP.HCM thật rôm rả. Song lời nhận xét sau cùng của cậu Út,...
0 - view
(VTC News) - Chợ bây giờ có đủ món chế biến cầu kỳ như cá kho, mắm tép chưng thịt, nem (chả giò) các loại, chân giò hun khói... phục vụ nhu cầu ăn ngon...
1 - view
Những cách chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe Thứ Bảy, ngày 15/11/2014 07:39 AM (GMT+7) Hãy thử những phương pháp chế biến thức ăn dưới đây để giúp bữa cơm gia đình...
3 - view
Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' nhanh gọn măng khô, nấm hương, mộc nhĩ hay cá khô - những thực phẩm quen thuộc với bữa cơm gia đình.
2 - view
Các doanh nghiệp chăn nuôi Việt Nam đang khép kín dần quy trình chăn nuôi - chế biến - phân phối để đối đầu với các tập đoàn nước ngoài như CP, Dabaco,...
1 - view
Để lột vỏ cà chua dễ dàng, bạn cho quả cà chua vào lò vi sóng khoảng 30 giây ở nhiệt độ cao. Khoan vội lấy ra mà cứ để thêm khoảng hai phút rồi lột vỏ.
3 - view
Lựa chọn thực phẩm bảo đảm chất dinh dưỡng đã khó, chế biến chúng sao cho các chất dinh dưỡng còn nguyên vẹn cũng là điều bạn cần lưu tâm.
2 - view
Bạn hãy tham khảo 10 nguyên tắc sau đây để có một bữa ăn an toàn cho cả gia đình.
1 - view
Thật phí phạm nếu như thực phẩm bạn cất công chọn thật ngon lại bị mất dần sinh tố, khoáng chất trong quá trình nấu nướng, bảo quản... Do vậy, bạn nên chú ý những...