4 - view
Ngon mê với cá rô đầu vuông Thứ Ba, ngày 25/09/2012 17:00 PM (GMT+7) Thịt cá rô đầu vuông ngọt thơm và chế biến được nhiều món ngon. Khám phá...
3 - view
Gỏi cá xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo một hương vị đặc trưng. Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua củ...
1 - view
Cá ngừ là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, người dân ở đây đã chế biến ra rất nhiều món ăn giản dị nhưng ngon miệng như cá ngừ hấp, cá ngừ um...
1 - view
Cá đã được chiên vàng giòn trước khi rim nên miếng cá không hề bị vỡ nát. Cái chắc ngọt của cá tươi đã được rán vàng ươm hòa quyện...
2 - view
Với cách kho cá kiểu này, ngay cả những người không thích ăn cá cũng sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi vị gừng, mùi của húng quế tạo nên một mùi thơm át...
2 - view
Cá là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp da đẹp, phát triển trí thông minh và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, để làm được món cá có...
21 - view
Mỗi ngày có đến hàng tấn chả cá được chế biến bằng loại dầu ăn đen ngòm và từ các loại cá đã ươn, bốc mùi hôi thối sau đó được tung ra bán...
2 - view
Bạn là một nàng dâu trẻ được phân công nhiệm vụ đi chợ mua cá nhưng bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm phân biệt cá tươi hay cá ươn. Làm...
24 - view
Nếu ai có dịp về các xã vùng cao ở miền Trung, sẽ thấy đồng bào ở những vùng này có nhiều món ăn khác so với ở dưới xuôi. Trong bữa cơm gia đình...
1 - view
Ngoài món lẩu quen thuộc, bạn có thể chế biến cá kèo thành nhiều món ăn ngon như cá kèo chiên xù, nướng và kho tiêu...
4 - view
0 - view
Cá ngát là loại cá da trơn, sống rải rác khắp các mương, rạch, sông, đầm, có thân hình trông giống cá trê, chỉ khác ở chỗ cá ngát...
2 - view
Có một loài cá được ngư dân miền Trung quê tôi đặt cho cái tên nghe rất bí hiểm, mang hơi hướm tâm linh, đó là cá bùa. Cá bùa...
1 - view
Những ngày này, ngư dân Phú Yên bội thu mùa cá lưới mành. Mỗi sáng, bên những bãi biển yên bình có nhiều loại cá cập bến, nhưng...
1 - view
Làm cá nục xốt cà chua ngon Thứ Năm, ngày 27/09/2012 11:00 AM (GMT+7) Món ăn tuy không lạ nhưng chế biến sao cho ngon cũng là một nghệ thuật.
7 - view
Cá lóc hấp bầu ngon hết sẩy Thứ Hai, ngày 09/03/2015 07:30 AM (GMT+7)Sự kiện: Cá lóc nướng trui hay những món như nấu cháo, kho lạt, kho tiêu đến mắm cá lóc...
216 - view
Cá úc không phải là cá của Úc mà là một loại cá da trơn sống ở xứ mình. Có những con cá úc cỡ bắp đùi người lớn, nặng gần 20 ký....
1 - view
Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về...
0 - view
Để chế biến món này, bạn không cần mất quá nhiều thời gian nhưng lại có thể làm nên một món ăn ngon cho gia đình trong những ngày chuyển mưa.
2 - view
3 - view
(Dân Việt) Hàng năm ở quê tôi vào khoảng từ tháng Ba cho đến tháng Tám âm lịch là mùa cá cơm xuất hiện.
8 - view
Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh...
1 - view
Mẹ mình rất thích ăn các món ăn được làm từ cá, vì cá là 1 loại thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe và có thể chế…
0 - view
Sườn, lườn hay gân cá bò gù đều là những nguyên liệu cần thiết để chế biến thành những món ăn không chỉ lạ mà rất ngon miệng.
1 - view
1 - view
3 - view
Món salad thanh nhẹ, ngon mát này sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán.
41 - view
Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì...
3 - view
Mặc dù mùa cá cơm thường bắt đầu từ cuối tháng chạp cho đến hết tháng 3 âm lịch hằng năm, thế nhưng những ngày này, cá cơm lại bắt đầu xuất hiện lai rai ở biển...
4 - view