Bánh nếp là thứ bánh dân dã với nhiều biến thể: bánh mặn nhân tôm thịt, nhân dừa, nhân đậu... Với cách
làm bánh nếp nhân xoài này, bạn sẽ có được món
bánh nếp nhân xoài dẻo mềm, ngọt vừa, thơm mùi xoài vô cùng
hấp dẫn. Một chút kết hợp lạ giúp cho món bánh nếp thêm ngon và hấp dẫn. Bánh nếp nhân xoài tuyệt ngon vì lớp vỏ
bánh dẻo thơm, bên trong là nhân xoài béo ngậy... Còn gì thích thú hơn khi trời nóng, được măm bánh nếp nhân xoài với ly nước chanh đá nhỉ? Chỉ với 50 phút, bạn đã có thể tự tay làm những chiếc bánh nếp nhân xoài để dành tặng cho mọi người rồi. Vào dịp cuối tuần rảnh rỗi bạn thử làm các loại bánh để thưởng thức sẽ rất thú vị lắm đấy, vừa chiêu đãi cả gia đình và bạn bè cùng thưởng thức sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé. Thật tuyệt vời nếu sau bữa cơm được tráng miệng
cách làm bánh nếp đúng không nào? Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ yêu thích món bánh trứng nướng cho mà xem, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi, càng ăn càng ghiền. Bánh rất ngon, dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích . Chẳng cần phải ra tiệm mua, bạn cũng có thể tự tay làm nên những chiếc bánh nếp nhân xoài vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh để chiêu đãi mọi người thưởng thức. Nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản , chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có ngay những chiếc bánh nếp nhân xoài
thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức rồi. Món bánh nếp nhân xoài xinh xinh như thế này không chỉ ăn ngon mà còn rất đẹp, khiến bạn chỉ muốn ngắm thôi đấy. Hãy cùng webnauan chế biến món bánh nếp nhân xoài thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150g bột nếp
- 100g vụn dừa nạo
- 50g đường bột
- Bột năng 40g
- 250ml sữa tươi
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Trong một bát, trộn đều bột nếp, đường bột và bột năng với nhau.
Bước 2:
Đổ sữa từ từ vào, thêm dầu ăn và khuấy đều. Cho hỗn hợp bột vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. Cho bột ra, để nguội.
Bước 3:
Rắc một thìa bột khô lên chỗ bột đã hấp chín để chống dính (bạn cũng có thể xoa bột khô vào hai tay) rồi chia chỗ bột thành các phần nhỏ. Viên tròn chúng lại. Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.
Bước 4:
Nhồi xoài vào giữa các viên bột, sau đó viên chúng lại sao cho bột bao kín xoài.
Bước 5:
Lăn bánh nếp nhân xoài vào bát dừa nạo rồi chỉ việc mang ra mời người thân và bạn bè thôi!
Tỉ mỉ một chút là chúng ta đã có những chiếc bánh nếp nhân xoài thơm ngon, độc đáo cho những buổi chiều se lạnh cùng gia đình và người thân rồi. Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ thích thú lắm đấy.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngonm iệng với món bánh nếp nhân xoài này nhé !