Làm kem xoài dứa thơm ngon mát lạnh

TriThứcSống.com - Một loại kem hoa quả ăn chua chua - ngọt ngọt mà lại thơm nữa. Cùng làm kem xoài dứa để xua dịu cái nắng nóng mùa hè nhé!

15.6345

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài to, đã chín

- Nửa trái dứa (thơm) chín

- 1 trái chanh vắt lấy nước cốt

- 2 hộp sữa chua

Cách làm:

1

Xoài và dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ, cho vào thố lớn, thêm vài thìa đường, trộn đều rồi để chừng 20 phút cho đường ngấm. Đường nhiều hay ít tùy vào khẩu vị bạn thích ăn ngọt ít hay ngọt nhiều nhé, và tùy vào độ ngọt của xoài và dứa nữa.

2

Sau khi đường tan hết, đổ hỗn hợp xoài dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt chanh, cho sữa chua vào, xay nhuyễn.

4

Sau 1 tiếng hoặc hơn, tùy độ lạnh của tủ đá, khi thấy hỗn hợp bắt đầu đông lại thì bắt đầu lấy ra, dùng một chiếc nĩa xới đều cho hết dăm đá đi.