Ăn một ly kem dừa trong thời tiết này thì sẽ tuyệt lắm luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)
– 625ml nước cốt dừa
– 300g đường cát
– Một nhúm muối
– 3ml vanilla
– 235g dừa nạo sấy
– Hoa quả tùy ý
– 1 quả chanh
– 60g đường nâu
Cách làm:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
Bước 2:
– Thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.
Bước 3:
– Cho kem ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên.
Bước 4:
– Rửa sẵn hoa quả để ăn kèm. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào bạn thích nhé!
Bước 5:
– Cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu.
Bước 6:
– Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm.
BACSI.com (Theo Kenh14)