Lò nướng được thiết kế mới, chủ yếu giảm được lượng dầu mỡ có trong thực phẩm, giúp cho người ăn kiêng bớt e ngại khi sử dụng món ăn nướng. Nguyên tắc chính của lò: cùng một lúc có hai bề mặt tiếp xúc với thực phẩm khi nướng: vỉ dưới và vỉ trên.
Bề mặt lò được làm rãnh và có độ dốc để dầu, mỡ trong thực phẩm khi nướng sẽ chảy và theo rãnh thoát ra ngoài. Nhờ cùng một lúc được nướng cả hai mặt nên thực phẩm mau chín và chín đều. Ngoài ra, lò được phủ chất chống dính nên dễ lau chùi.
Hiện trên thị trường có các hiệu như sau:
- Lò nướng hiệu George Foreman của Hàn Quốc, đường kính 200 mm. Ngoài chức năng nướng, lò còn được thiết kế thêm phên nắp ở mặt trên của nắp để hâm giữ nóng cho các loại bánh mì, bánh bao, bánh nướng... Giá: 495.000 đồng/bộ.
- Lò nướng hiệu Lean Mean Fat của Hàn Quốc, kích thước: 200x300mm, có cần gạt điều chỉnh nhiệt độ nướng và hai khay hứng dầu, mỡ chảy xuống, giá: 950.000 đồng/bộ.
- Lò nướng hiệu Lean Mean Fat của Hàn Quốc, đường kính 300mm, có cần gạt điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho từng loại thực phẩm. Lò có kích thước lớn nên có thể nướng cùng lúc nhiều thực phẩm. Giá: 1.400.000 đồng/bộ.
(Theo Sài Gòn tiếp thị)