Sả là một trong những nguyên liệu luôn xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt. Ngoài việc làm tăng hương vị đậm đà của các món ăn, sả còn có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp và rất tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là 10 tác dụng của sả, hãy cùng DienmayXANH.com tìm hiểu nhé.
Theo các nhà khoa học trong sả chứa chất Luteolin là chất có khả năng làm chậm sự tăng trưởng và có thể tiêu diệt một số tế bào ung thư như ung thư gan, ung thư vú.
Sả giúp thông tiểu tiện, đường tiêu hóa tốt; giúp gan, tuyến tụy, thận và bàng quang sạch sẽ, nhờ đó loại bỏ được chất độc trong cơ thể.
Ngoài ra ta có thể dùng sả để giải độc rượu bằng cách dùng 1 bó sả giả nát, thêm một chút nước lọc sẽ nhanh chóng tỉnh rượu, đỡ đau đầu.
Sả giúp loại bỏ chất độc cho cơ thể.
Giúp ích hệ tiêu hóa tốt
Theo một số nhà nghiên cứu cho thấy với 30-35 gram sả đun sôi, hòa đường uống nóng hàng ngày từ 2-3 lần một ngày sẽ giúp bạn hạn chế đau dạ dày, ợ khí chua, đầy bụng và tiêu chảy, giảm đầy hơi, dịu cơn đau dạ dày.
Sả ngoài tác dụng làm tăng vị ngon trong miệng và mùi thơm quyến rũ còn giúp giảm cân. Sả giúp giảm lượng calo trong cơ thể. Ngoài ra trong sả có chứa các thuộc tính loại bỏ các chất độc hại và acid uric giúp thông tiểu tiện, có lợi cho cơ quan tiêu hóa, vị cay của sả đốt cháy chất béo, không cho tích lũy trong cơ thể.
Sả làm tăng lượng calo trong cơ thể giúp giảm cân nhanh chóng
Điều trị rối loạn kinh nguyệt
Lấy vài giọt tinh dầu sả trộn với bột tiêu đen sẽ tạo nên một hỗn hợp lỏng có thể giúp bạn điều hòa kinh nguyệt. Ngoài ra bạn có thể ép sả tươi để lấy dịch sau đó sắc lấy nước uống sẽ giúp giảm đau bụng khi hành kinh.
Tốt cho da
Các nhà khoa học ở Đại học Wisconsin- Eau Claire (Mỹ) cho rằng sả có thể làm giảm các vết bầm thâm tím trên da, với chất oxy hóa có trong sả sẽ làm cho làn da sáng đẹp, thúc đẩy quá trình làm lành da giống như nghệ. Ngoài ra sả còn có tác dụng giảm nhọt, mụn trứng cá, giúp săn chắc các cơ và cá mô trong cơ thể.
Đồng thời, trong sả có đầy đủ các loại tinh dầu như Geranoil, borneol và citronellol giúp xua đuổi một số loại côn trùng có hại.
Với chất oxy hóa có trong sả sẽ làm cho làn da sáng và trị mụn
Chống trầm cảm
Nhiều nhà khoa học đã cho rằng uống vài giọt tinh dầu sả sau khi ăn sẽ giúp hạ sốt, chống trầm cảm, tiêu hóa tốt. Ngoài ra bạn có thể dùng lá sả để tắm hoặc xông hơi sẽ có cảm giác thư thái, thoải mái sau khi làm việc, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Tốt cho tóc
Theo một số nhà nghiên cứu dùng nước sả gội đầu sẽ giúp trơn tóc, sạch gầu, ít rụng tóc và tránh được một số bệnh về tóc.
Sả giúp tóc óng mượt và sạch gầu
Có lợi cho hệ thần kinh
Tinh dầu sả được sử dụng để tăng cường và hoàn thiện các chức năng của hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinsor, co giật, căng thẳng, chóng mặt và run rẩy.
Trong sả có mùi ngọt ngào và mạnh mẽ làm cho không khí trong mát. Người ta dùng sả để chế biến một số loại nến và dầu. Ngoài ra bạn có thế sử dụng trong phòng tắm hoặc làm tươi mát không khí trong xe của bạn để loại bỏ một số mùi không mong muốn.
Nến có tinh dầu sả giúp thanh lọc không khí
Trên đây là một số tác dụng của sả, ngoài ra nếu bạn còn biết được sả có tác dụng hữu ích gì khác hãy chia sẻ ngay với DienmayXANH.com, và đừng quên nếu trong tủ lạnh gia đình bạn vẫn chưa có sả thì hãy nhanh chóng mua nó về dự trữ nhé.
DienmayXANH.com